ヘルシージャーキー

ベジミートが徐々に売り場面積を広げつつある昨今。加工食肉コーナーでは、ハンバーグやナゲット、カツなどいろいろ見たことがあり、これまでいくつか試させていただきましたが、やはりどれも「お肉」と呼ぶには物足りず、主な原料である大豆の域を超えられない感がありました。

そんな中、先日、おつまみコーナーで見つけたこちらの商品。
見れば大豆ミートで作ったジャーキーとあるではありませんか。
これまでの経験から半信半疑ではありましたが、興味本位で購入させていただきました。

チャックつきのパッケージには美味しそうなビールとソイジャーキーの写真が載せられています。一袋45グラム入り。食べ切ろうと思えば、十分に食べ切れるサイズです。

そんなパッケージの中からは、干し梅をぺたんこにして堅くしたようなものにブラックペッパーと思しき香辛料がかかったものが多数出てきました。

早速一ついただいてみると、なかなかしっかりとした歯ごたえで、噛めば噛むほど甘辛いお味がじゅわ〜っとにじみ出てくる感じ。味付けは濃いめですが、ブラックペッパーはさほどキツくないので、ピリピリした感じは残らず食べやすいです。

大豆ですので、本物のお肉のジャーキーのような繊維質もないため、堅めとは言っても程よい堅さ。
むしろ、しっかり噛むことが心地よく感じられる堅さだと思いました。

一袋45グラム当たり118キロカロリーとお肉のジャーキーに比べてとても低カロリーですし、脂質も0.7グラムと低脂質ながら、たんぱく質はしっかり11.4グラム、食物繊維も4.6グラムも摂れてしまう、ヘルシージャーキーです。

これなら罪悪感のないおつまみとして大活躍しそうですね。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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購入場所：OKストア

• 濃厚
• コスパがいい
• リピートしたい

ビーフジャーキーの味がよく再現されていて、想像以上に美味しかったです。硬さは、ビーフジャーキーには流石に劣りますが、大豆から作ったとは思えない硬さがあったので私的には満足です。ブラックペッパーは少し効いているくらいでした。

見た目とかみごたえはビーフジャーキーをうまく表現できていると思いました！ただちょっと甘味が強すぎるような…胡椒の辛さが大人味でよかったです。お酒のお供にはいいですね。体のこと考えたらこのおつまみで満足できるはず！

噛みごたえはビーフジャーキーに似ているのですが、どうしても大豆で作られているのでビーフ感は出せないようです。ビーフジャーキーの代わりとしてでは物足りないように感じました。

大豆から作られたソイジャーキーですが、しっかりとした噛み応えを楽しむことができ、本当のお肉っぽいです。甘めなので お酒のおつまみにすると物足りない感じはしますが、お肉のジャーキーより格段に安いですし、良いです。よく 主人のお弁当の隙間に入れますが、大豆製品だとは気付いていないようです。

噛むと独特の甘みがジュッと口に広がります。甘みが強い気がするので、もっとブラックペッパーや塩みのほうがつよいとお酒にあうのではないかなとおもいました。食感はかみごたえがあり、腹持ちがよさそうです。

大豆を使ってるとは思えないくらい、しっかりとしたジャーキーでした。ブラックペッパーの辛さが程よく、癖になります。ただ少しだけ残念だったのが大豆の甘味が強いことです。そこが改善出来れば文句なしの商品です。

ビーフジャーキーよりも安いので試しに買ってみました。
食感はいいと思います。何も言われなければ気付かないです。ブラックペッパーも強めですが、あと引く辛さは個人的にはつまみになりそうで好きです。ただ甘いのが気になりました。甘みをもう少し抑えてくれたらまた買いたいです。

　スーパーで何度か立ち止まったことがありますが、本物の肉ではなく偽物だからと素通りしていました。ただ、肉のジャーキーに比べて半額程度という安さから数回目に通った時購入してみました。
　ジャーキーのサイズはチョコフレークより少し大きいくらいの一口サイズです。厚みもあって見た目は確かに肉っぽいです。干し肉を噛むときのようにゆっくり歯が入っていく食感も良く再現されています。ブラックペッパーとガーリックでピリ辛に仕上がっているので、酒のあてにもよさそうです。しばらく噛んでいると大豆由来と思われる甘さが出てきて、やっぱり肉ではないのだなと思わされます。この味の変化については個人によって賛否別れる点かと思います。
　昔から魚肉を牛肉や豚肉に見立てた駄菓子があったので、その系列の最新版だと思えば申し分ないクオリティだと思います。今後、カレー味等バリエーションが増えていけば人気も高まりそうです。

大豆で作ったとは思えないほど、ビーフジャーキーに似た食感や味わいでビックリしました。
肉厚で嚙み応えがあり、ブラックペッパーのピリッとした辛さもちょうどよく、美味しかったです。
大豆なので、低脂質で食物繊維も多く、植物性タンパク質も豊富でいいですね。