本場の味を知っている身からすると少々辛さが足りないが、そこは家庭にある調味料でカバーできるレベル。野菜が豊富で栄養価が高く美味しい。

豚肉とキャベツはいつも家にあるのでパパっと一品作りたい時にあると簡単便利で重宝します。コチュジャンがピリ辛でご飯に合う味付けになっていて食欲が増します。キャベツ以外でも作れるので色々具材を変えてアレンジもできます。値段もお手頃なのがうれしいですね。

思ったより、甘いです。豆板醤など、付け足しながら、使いました。これだけだと甘くて、辛みがたりないのでお子様向けですかね。コチジャンだから、多少甘いのは予想してたけど、やっぱりグリコは甘いです。

今日は、グリコのごちうまシリーズ「コチュジャン炒めの素」を使って一品作りました。
フライパンで豚肉とキャベツを炒めてこの素を絡めて仕上げればあっという間に完成。
簡単すぎますが味はなかなか本格的。
辛すぎることはなく程よいピリ辛。少しみりん風の甘みもあるかな？？甘口麻婆豆腐のような味にも似ています。
にんにくの香りとチキンの旨味もきいてて、どんどんごはんが進む味付け。
素の中には小さい人参とたけのこが少し入っています。
もう少し人参を追加して彩りをプラスしてもいいかも。
パッケージの裏の作り方のところには、キャベツがしんなりしたらこの素を入れると書いてあるのですが、キャベツのシャキシャキを残したかったのでキャベツにはサッと火を通すだけにしました。
具材は豚肉とキャベツ以外にもなんでも合うと思います！
今度きのこやもやしで作ってみようかと思いました。
家にあるものと炒めるだけで手軽に一品できちゃうので、このシリーズは買っておくとおかずに困ったとき便利だと思います。

商品に書いていた通りキャベツと豚肉（モモ）にナスを加えて作りました。
仕上がりはちょっとコクが足りない気がしたので、ごま油を加えると香りが良くておいしかったです。
モモ肉よりも豚バラや鶏モモ、牛バラなどの少し脂が多めのお肉で作る方が美味しいと思います。

キャベツと豚肉さえあれば誰でも失敗せずに手軽に美味しく出来るので、忙しい時やおかずの品数が少ない時、簡単に食事を済ませたい時に重宝しています。
「ピリッとしたおいしさ」と記載されていますが、そんなに辛くないと思うので子供からお年寄りまで家族で楽しめる味わいだと思いましたし、コチュジャンの味わいとニンニクの風味によりご飯がより一層ススんでしまいそうな商品だと思いました。

私の好きな、ごちうまシリーズ！コチュジャン炒めを美味しそうだったのでス―パーで購入しました。(*^-^*)
キャベツ、豚肉で出来ると記載されていますが、私は、キノコ類、ネギもプラスして炒め、素を入れて絡めたら、出来上がり〜！
何とも簡単で嬉しいですね。料理は、味付けが大変だから、時間がない時には助かります。
味も、コチュジャンのピリッとした辛さの中に、甘さや、旨味もぎっしり詰まっていて、ニンニクも、しっかりきいてパンチのある一品になります！具材は、ニンジン、タケノコ入りです。
又白いご飯が進むんです。家族も皆パクパク食べていました。2〜3人前で、3人家族だから、量も、ちょうど良かったです。
簡単に、ある材料でも美味しく出来ます！是非お試しくださいね！

ビン入りのコチュジャンを買ってもなかなか使い切れるものではないので、たま～にコチュジャン炒めを食べたくなった時にとても重宝します。
豚肉こま切れ100g、キャベツ1/8個を準備と書いてありますが、若干増量しても十分おいしい辛さです。

お手軽料理の素『ごちうま』シリーズから
『コチュジャン炒めの素』です。
ごちうまシリーズはお安く手に入り、
お手軽に作れ、しかもおいしいという
嬉しい「お」がいっぱいです(^^ゞ

作り方はとっても簡単です。
まず具材を炒めておき、程よいところで
『コチュジャン炒めの素』をイン！( ^^) _旦
あとはおいしくなれ～！と全体に馴染むまで炒めれば
あっという間に、出来上がり!(^^)!

温かいうちに早速頂きましたが、
基本はピリ辛のコチュジャンがメインです。
しかし、甘さもあって誰でもおいしいと思えるよいバランス。
ニンニクのパンチ力もいいアクセントになっています(^^)v。

ちなみにパッケージには豚肉とキャベツで、
と表記があるのですが、
今回はキノコとお魚とチキンという別物を作りました(^^;
が、基本の味がとても美味しいので全然問題なし！
アレンジ性が高いのも嬉しいポイントですね。

ということで、
今回も大満足のおかずが一品できました。
ごちうまシリーズはラインアップも豊富なので、
今日はどれにしようかな(・・?と
選択肢がたくさんあるのも楽しいですね。
また違った味も是非作ってみたいと思います(^^♪

【製品のみ１人前(24.8g)当たり成分表】φ(..)
エネルギー：21kcal
たんぱく質：0.6g
脂質：0.2g
炭水化物：4.2g
ナトリウム：325mg

グリコのごはんによくあうシリーズは、お値段お手頃で、準備する材料も少なく手軽に作れて、なかなか美味しいです。
こちらも、キャベツと豚肉だけ準備すればすぐに調理できます。ニンニクの香りと、ピリッとした味わいでご飯がすすみます。