辛味は控えめ

手軽に一品つくれるのはありがたいです。もやしとニラが食べれてバランスも良いです。味付けはもう少し濃い方が個人的には良いと思いました。辛味も控えめでもっと欲しかったです。

購入場所：イトーヨーカドー

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ビールが欲しくなる味

もやしは安価で栄養があるので積極的に食べたいのですが、痛みやすいので料理をする時間や余裕のある時しか買えないのが悩みどころ。
和物などの副菜だともやし1袋は多いしメインで手軽に使うにはどうしよう？と悩んだ時にはこのような炒めるだけでできるものが嬉しいですね。
ニラのかわりに青ネギを使いました。豚肉に片栗粉をまぶす必要がありますが、片栗粉がなければ省いても良さそうです。
最初の一口は花椒の香りとピリッとした刺激を感じましたが、野菜が多かったのか2口目からはあまり辛く感じませんでした。お子様でも食べられそう。
濃いめの味でご飯やビールが欲しくなります。
味付けの必要がなく材料3つでとても簡単、時短で手軽にメインおかずが完成します。

購入場所：関西スーパー

• リピートしたい

本格的中華料理

わが家では、豚肉ともやしをどのように味付けをして食べるか、いつも話し合っています。そんな時、スーパーで見つけた商品がこれです。とっても豚肉・もやしをマッチして、美味しくいただいています。

購入場所：イオンモール

• 本格的
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簡単！美味しい！

もやしという時点で簡単野菜ですが、あっという間に一品できて、しかも美味しい。
時間がないとき、もう一品、というときに活躍しています。

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簡単で本格的な味わい

もやしと豚肉さえあれば、コレを使って炒めるだけで、美味しい四川香味炒めが誰でも作れます。四川のピリ辛の味って、自分で作るのは難しいですが、コレさえあれば簡単です。白米が進む、美味しいピリ辛味です。

• 本格的

本格中華

もやし、ニラ、豚肉と普段家にある具材が本格中華に早変わりします。容量よりも多めの野菜で作りましたが、それでもかなりしっかりした味つけで豆板醤のコクが濃厚でした。四川というだけあって辛さも結構強めです。

• 本格的

もやしがご馳走に

こちらともやしや豚肉を炒め上げるだけで、中華屋さん出でてくるような炒め物が作れます。
味は醤油ベースの甘辛味後に花椒の辛味が来て中辛寄りの辛口って感じです。
具材にソースがたっぷり絡み、濃いめで美味しかったです。

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コクのあるソース

もっと辛いかと想像していましたが、コクのある甘辛ソースの中にピリッとアクセントで辛さがあります。具材とのからみ具合も良く、味付けもしっかりしているので野菜たっぷりに合うソースです。ごはんがすすみます。

本格的

豚肉、もやし、ニラがあれば中華料理店で食べるような本格的な野菜炒めができます。豚肉に片栗粉を塗すように書かれていましたが面倒だったので省略しました(笑)特に問題なく美味しく完成したので良かったです。
もやしも規定量よりもやや多めに入れましたが濃いめの味付けなので味がぼやけてしまうこともありませんでした。こんなズボラな調理ですが美味しく仕上がるのでさすがクックドゥ。花椒香る本格的な味わいでピリッとした辛さもきいています。ごはんのすすむ味で家族からも好評でした。

もやし焦がしてしまった

熟成豆板醤のコクと花椒の辛さがあります。四川料理ではよく使われる花椒油を使用しているということで、油がギトギトで、日本料理では食べたことがない、家では出せない味をしています。もやしだけでは濃い味に対応できない気がするのでニラも多めに入れた方がいいかもしれません。