パンケーキ生地はもっちもちで、すごく食感が良いです。中のレアチーズクリームは、爽やかな酸味と甘みが良いバランスです。いちごジャムとの組み合わせも抜群で、後味はスッキリした印象です。

真っ赤なパッケージから取り出すと、驚くほど真っ白な生地が出てきました。パンケーキとあるけれど焼き目は全くなく、生？まだ焼いていないの？という見た目。これに焼き目を付けるのは憚られるので、電子レンジの温め機能で65℃にしてみました。
ナイフでは切りにくいほどのモチモチで、蒸しパンのようです。そして溢れ出す苺のソース。レアチーズホイップクリームはもう生地に染み込んでいます。
あまおうのジャムがかなり甘いので、レアチーズクリームはわかりにくいです。モチモチしっとりの生地は重たく食べ応えがあります。
ふたつ入りですが、この甘さなので、ひとつで十分、甘さに満たされました。

写真をご覧の通り、焼き目のない真っ白なパンケーキで、食感も蒸しパンに近くもっちりとしています。真っ白い生地の中には、同じく雪のように真っ白なレアチーズクリームと、見るも鮮やかな真っ赤なあまおういちごジャムが挟まれていて、赤と白のコントラストがとても美しいです。なんだか食べるのが少し勿体ないですね（笑）
ジャムとホイップクリームも見事な組み合わせで、それぞれが持つ仄かな酸味が甘さを抑え、さっぱり爽やかな味わいに仕上げられています。『爽やかなパンケーキ』だなんてあまり聞いた事がなく、見た目と食感もパンケーキとは程遠い印象ですが、何もかもがピッタリと合っているから不思議です（笑）大げさに言うと、パンケーキの新たな可能性を垣間見た気がする新感覚のパンケーキです！（笑）

白いパンケーキはきめ細かい生地で、もちもちしています。繊細な見た目と歯応えのある食感が好印象です。
レアチーズホイップは酸味があり、レモンが効いてるのか甘味がなく爽やかです。逆にいちごジャムは甘く、酸味とバランスがよく取れておいしいです。
ただ、あまおういちごと一般的ないちごジャムパンとの違いが分からず、全体的に平凡、普通な点は残念です。

中くらいのちょうどよい大きさのパンケーキが２枚も入っており、それぞれの真ん中にあまおういちごの濃厚クリームがビッシリ挟まっておりました。いちご特有の酸味が甘いクリームとの相性も抜群で、柔らかめでフワッフワのパンケーキと一緒に口にいれると美味しさ抜群でとってもよかったです。

パンケーキの間にあまおういちごのジャムとあまおういちごのホイップが入っています。酸味のあるジャムと、ホイップの甘さがぴったりです。甘すぎないので、２個入りでもペロリと食べられます。

袋を開けた瞬間いちごの甘い香りがすごく強くしたので、ものすごく甘いのかな…と思いましたが、実際食べてみると甘い強い香りから想像していた味よりは甘くなかったです。中に入っているいちごジャムといちごホイップが控えめな感じで、量も少なめだったからかもしれません。ちょっと物足りない感じがしました。パンケーキ生地はとてもふわふわでしっとりしていました。

ジャムとホイップクリームがサンドされたパンケーキが２組入っていて、ボリュームがあります。
中のあまおういちごのジャムとあまおういちごのホイップクリームが甘酸っぱくて美味しいです。

いちごのクリームの酸っぱさが、生クリーム、パンケーキの甘さを引き立てています。トーストすると中のクリームはベトベトになってしまします。