夕食にプラスした『スープはるさめ 発酵うまみ鍋風生姜みそ味』
香りはみそ汁、見た目も薄いみそ汁。
具は人参、ふわふわ卵、キャベツにネギと赤黄緑で彩り良いのにほぼ沈んじゃって勿体ない。
香りと見た目からみそ汁の味を想像しながら食べたので少し薄味に思えたのですが糀の甘みがよく、後からチキンエキスの旨みがきてみそ汁からみそラーメンに変わりました。
生姜はガツンとではなくじんわりです。
プチッとコシのあるはるさめにしみしみで甘いキャベツ、ふわふわ卵が優しい味のスープに合います。
ほっこりする安心する、そんな味です。
おにぎりにもパンにもって書いてあるけど、絶対おにぎりがいいと思う！
だって米とみそは最強の組み合わせですからね。