タレが甘辛い感じで、それにとろみをつけてあんかけ風。 大豆ビーフが少し硬いような・・・。具はネギやタマネギが入っていてよく合います。タマゴを落としたら、もっと美味しくなるような気がします。

すき焼き風のあんかけ焼きそばです。
湯切り不要なのは手軽ですか、粉末スープととろみの素を入れて混ぜるのがというか、とろみの素がちょっと面倒くさかったです。
混ざりがあまりよくないかな。
トロミはつきました。
味はすき焼き風の味ですが、食べ終わる頃には、あまり美味しくないかもと思えてきました。
具材は、大豆たんぱく加工の肉もどき、たまねぎ、ねぎです。
たまねぎは、食感があるので、もうひとつかな。
大豆たんぱく加工肉は、味付ですが、味はあまりよくないかも。
やきそばより、あんかけうどんでもよかったのては？

後入れスープとあんかけの素を入れてかき混ぜると、すき焼きの香りというよりも、牛肉を砂糖醤油のたれで煮込んだような香りでした。味は、しっかりすき焼きのたれの味で、あんかけのトロトロさもしっかりありました。ただ、具材に玉ねぎが入っていて、玉ねぎのシャキシャキした歯ごたえ自体は良いのですが、すき焼きの玉ねぎは柔らかいイメージなので、シャキシャキの歯ごたえにちょっと違和感がありました。

味は、本当にすき焼き風でした。
あんかけなので麺によく絡みます。
でもだんだん食べてると、少し飽きてくる感じかな。
具のお肉があまり美味しくなかったです。