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こんにちは chikaです。
2023年3月1日に発売された「マルサンアイ 豆乳飲料 麦芽コーヒー 砂糖不使用」の「企業に伝えたいこと」欄に、フレーバー展開に関する要望が投稿されたので、メーカー広報部へ直接聞いてみました！
今回のコラムでは、メーカよりご返答いただいた今後の商品展開や開発エピソード、シェアビューに投稿されたレビューを中心ご紹介します♪
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マルサンアイ 豆乳飲料 麦芽コーヒー 砂糖不使用
【ひょろっちちゃんさんのレビューより】
企業に伝えたいこと：無糖タイプ、待ってました！と嬉しくなりました。 スッキリして飲みやすかったです。 次なるフレーバーの希望ですが… 抹茶、キャラメルです。お願いいたします！
「嬉しい無糖」
豆乳のコーヒーフレーバー、好きなのですが、甘すぎるのが気になっていました。なので、待ってました！無糖タイプ！どうやって飲むのが一番美味しいか気になったので、常温、冷蔵、ホットの3パターンをお試ししました。結果は…予想通りだったのですが（笑）…
一番美味しかったのは「温めて」少し豆乳感が強まってしまいますが、ソイカフェラテとしてスッキリ飲めました。甘くないので、スイーツのお供にもよく合います。
第二位は「冷やして」こちらはかなりスッキリ。味は薄め。コーヒーも豆乳もクセがなく飲めました。とても飲みやすいので、朝起きてすぐ、ゴクゴク飲みたいときに良さそうです。
最後の常温は、スッキリ感もコーヒー感もじゃっかんボケた感じでした。豆乳が大好きな方以外は飲みにくく感じてしまいそうです。私は豆乳好きなので、こちらは無糖タイプを飲みたいときの選択肢となってくれ、発売を大歓迎です。他のフレーバーの発売にも期待したいです。
待望の無糖タイプだったとのことで、一番美味しい飲み方についてレビューをいただきました。ひょろっちちゃんさんは「温めて」飲むのがオススメだそうです。また、今後発売されるフレーバが気になるという声が寄せられました。そこで、今後の商品展開や開発エピソードを広報部に問い合わせをしてみました！ご返答いただいた内容がこちらです。
＜メーカー広報部より＞
●今後の商品展開について
ご好評のお声有難うございました。大変嬉しく思っております。現状は、麦芽コーヒー１品となりますがご好評の声が多数ございますようでしたらシリーズ品を増やしていきたいと考えております。
●開発エピソード
ホットやコールドなど様々な飲み方を試していただき有難うございます。まさにこの商品は『今まで、飲まれてこなかった様々な食シーンで飲むことができる豆乳』を開発したいとの思いで誕生しました。甘くなく口直しの必要もありませんので、食事にもあいますしオフィスで仕事をしているときにも飲むことができます。今まで以上にいろいろな場所で飲んでいただきたいと思います。
また、砂糖等の甘味原料が入っていませんので、カロリーも１本（200ml当たり）64kcalとなっております。
開発するにあたって苦労したところは、砂糖等の甘味原料を使っていませんので、味の厚みや飲んだ時の満足感が物足りなくなってしまいます。またコーヒーの香りも甘さがあったほうがノリがよくなるのですが、甘味原料を使っていませんのでなかなか思い通りによい香りが広がってくれないという中で試作を繰り返しました。何度も何度も試作を繰り返し最終的に今の味わい『甘味原料を使っていないが、しっかりとした呈味（ていみ）と上品なコーヒーの香りが広がる豆乳飲料麦芽コーヒー砂糖不使用』ができあがりました。
麦芽コーヒーの反響によっては、今後のシリーズ化を検討されているという返答をいただきました！シリーズ化の期待が高まります♡
また、様々なシーンで飲みやすいように開発されたというエピソードをいただきました。甘くないので様々な食事とも合い、単品で飲んでもすっきりと後味が良いのが魅力です。何度も試作を繰り返して完成された麦芽コーヒー。皆さんもぜひ味わって感想をレビューしてくださいね♪
→「マルサンアイ 豆乳飲料 麦芽コーヒー 砂糖不使用」より受付中です！
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＜メーカーサイトより＞
砂糖不使用の甘くない麦芽コーヒー味の豆乳飲料です。麦芽の香ばしさと、フルーティーで上品なキリマンジャロブレンド※の風味がふわりと広がります。甘くないため口直しが必要なく、お仕事中のドリンクとして、食事やスイーツのおともなど、様々な食シーンでお楽しみいただけます。
※コーヒーエキスパウダー中30％使用
内容量 200ml
カロリー 64Kcal
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