新型コロナウイルスの影響で、現在も休校が続いている学校も多いですよね・・・。
早く落ち着くことを願うばかりです。
小さなお子さんがいらっしゃるご家庭では、お昼の支度が大問題ではないでしょうか?
毎日ご飯を用意するのも大変だし、一人で火を使わせるのも危ない。そこで
ダイソー「電子レンジ調理器具 ラーメン丼要らず」110円!
「調理器具」と「器」を兼ねる、まさにズボラさん、いえいえ合理主義の方にぴったりのアイテムです!
まずは「サッポロ一番 塩ラーメン」から使い方を学ぶ。
材料は【サッポロ一番塩ラーメン、卵、カット野菜】
麺の下に野菜を敷き、水500mlを注ぐ。
600wで6分(90℃以上のお湯なら600wで3分)
残り2分のところで、生卵投入!
(破裂防止のため黄身には楊枝で穴を開ける)
・・・・・チーン・・・・・
スープを入れて出来上がり~!
・普通に美味しい!茹でて作るのと変わらないしむしろ楽。
・レンジから出す時に取手が熱過ぎない。子供でも安心!
・卵は固めがいいときは残り2分より前に入れても良さそう。
・洗い物が少なくすむのが嬉しい♥
応用編「カルボナーラ風 ミルクラーメン」
材料は【サッポロ一番塩ラーメン、コーン、スライスチーズ、牛乳】
牛乳200mlと水300mlを注ぎ、
先ほどと同じ600w6分の設定でスタート!
・・・・・チーン・・・・・
付属の粉末を加え、
とろけるチーズ2枚とコーンをちょい足し♥
やばい♥チーズがトロトロ~♥
スタッフ大興奮!
・牛乳と水の比率は牛乳200ml・水300mlで正解だった。
・まろやかで美味しい~!ちゃんと洋風になってる♥
・サッポロ一番とは別のラーメンみたい!!すごーい!!
・優しくて、くどくない!牛乳のコクもある!バランス最高!!
・コーンがシャキシャキ、スープパスタみたい!
星4つ★★★★
チーズのトロ~とコーンのシャキッ!が絶妙のバランス。黄金の組み合わせと言えるでしょう!
チーズ好きは粉チーズでダメ押しも良いかもしれません!
チャレンジ編「グラタン」
説明書にも無い未知の領域。。。
材料は【早ゆでマカロニ、じっくりことこと濃厚クラムチャウダー、トッピング用にマッシュルームなど】
水を300ml入れます。
丼の上に箸2本を置き、蓋を被せる。(吹きこぼれ対策)
600wで5分+蒸らし1分。
吹きこぼれることなく、茹で加減完璧!
箸の先に泡が付いているのが見えますか?
これは、泡が上がってきたのを食い止めた証なのです。箸よ、ご苦労様!!
吹きこぼれを何度も繰り返した、試行錯誤の結果(涙)
ポテト系のインスタントスープ(1袋半)を混ぜ、チーズをトッピング。
やばい♥チーズがトロトロ~♥
「見た目」も「味」もグラタンそのもの♥
・すごい美味しい!!本格的な味で粉末スープから作ったとは思えない!!
・グラタンのホワイトソースが簡単にできるのは驚き!
・なんかおしゃれ♥
・本格グラタンを目指すなら、ここからオーブンで焼くのもあり
星6つ★★★★★★!!
備考「生ラーメン」について。
鍋の茹で時間の2倍、今回は600wで6分茹でます。
湯切りした後、別途用意したお湯を入れ、具と液体スープを入れます。
生ラーメンの出来上がり~!
湯切りしないとスープがトロトロになります。湯切り不要の麺ならさらに簡単に!
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ラーメンにグラタンに、無限大の可能性をみせる「丼要らず」
小学生でも【安全・簡単・美味しい】ラーメンが作れるか試してみました!
ラーメンばかりじゃ飽きてしまうので、グラタンも試してみました!これが意外にも大ヒット。
火を使わずに本格的なランチが出来上がりましたよ!
一家に一台「丼要らず」を推奨します!
お子様用に・ご自身の巣ごもり用に、是非お手元にご用意ください。
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