※2021年2月19日の内容を更新しました。
こんにちは。激辛グルメにハマっているワーママAyumiです。
人はなぜ、激辛を求めるのでしょうか…。
スパイシーな刺激？血行促進？カプサイシンの脂肪燃焼効果？
それとも「激辛」という刺激で 満たされない心の隙間を埋めているのか…
ココロのすきま、カプサイシンでお埋めします。
…いや、おいしいからですよね？！そうですよね！ ！おいしいものは元気をくれる！
さぁ、辛くて美味しい激辛麺特集です！
最近はバリエーション豊かな激辛麺が次々と発売されるので歓喜していますが、今回は私が何度もリピートしている激辛パスタソースも含めた全16品をドドーン！とご紹介します！私の独断で【辛さレベル】も10段階で付けてみました。商品選びの参考になれば幸いです。
＜コラム執筆のマイルール＞
■ 辛さがお好みで調節できるタレやパウダーが付いている場合は、最初に迷わず全投入する。
■ 具材の追加・ちょい足しなどアレンジはせずに、商品そのままの味を楽しむ。
■ おいしく完食する。
＜ラインナップ＞
● 蒙古タンメン中本 汁なしカレー誠炸羅(マサラ)麺 ※セブン限定
● 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺 ※セブン限定
● 蒙古タンメン中本 辛旨味噌 ※セブン限定
● 明星 東京タンメントナリ監修 辛激タンメン ※ローソン限定
実食したスタッフ独断の「辛さレベル」「コクレベル」とコメント、レビュアーさんの感想をご紹介します。
※レビューコメントは一部を抜粋してご紹介しています。レビュー全文は商品ページでご覧いただけます。（後半のコンビニ限定4品を除く）
1. 明星 一平ちゃん 夜店の焼きそば 大魔辛(だいまじん)
商品分類：カップ焼きそば
辛さレベル：7
コクレベル：6
花椒入り唐辛子ふりかけ＋とうがらしマヨの強力タッグ。しっかり辛いのにコクもあってどんどんいける！さすがのマヨ、グッジョブです。
＜レビュアーの感想は？＞
「ただ辛いだけじゃなくマヨネーズによるまろやかさと香り高いぴりりと効いた花椒で1口、また1口と進んでしまいあっという間に完食でした。期待以上の絶品。」（つく芽さん）
商品分類：カップ麺
辛さレベル：7
コクレベル：6
パッケージの写真ほど真っ赤にはなりませんが、辛さは十分。旨味とコクがあるので食べやすい。麺のおいしさはさすがマルちゃん正麺！
＜レビュアーの感想は？＞
「最初は辛さがきて食べていると顔が火照りますが次第に辛さもなれてきます。花椒の香りはあまりしなかったのが残念でした。」（rwby666さん）
商品分類：カップ麺
辛さレベル：8
コクレベル：7
ピリッとした辛味と魚介の香りがあいまって、深みのある味わいに。おいしい！全粒粉が練り込まれた太麺にスープが絡む。スープもぐいぐい飲んじゃいます。
＜レビュアーの感想は？＞
「からいです！ポタリと汗が出ます！ でも辛いけれど豚骨の甘みと魚粉のうまみに救われます。」（たかゆみさん）
商品分類：カップ麺
辛さレベル：6
コクレベル：6
ニラとニンニクがきいてるのか？香りがいい。そして歯ごたえのあるストレート麺がナイス！本場の台湾ラーメンが食べてみたくなる一品でした。
＜レビュアーの感想は？＞
「とても辛かったです。麺はストレートの細麺でおいしいです。香りも食欲をそそるいい香りで、うまく言えないのですが、異国のジャンクフードのような独特の香りがします。」（croameさん）
商品分類：冷凍食品
辛さレベル：6
コクレベル：8
唐辛子の辛みと、花椒のシビレ感もちゃんとありつつ、コクや甘味があるので食べやすい！ひき肉・タケノコ・青梗菜が食感のアクセントに。大盛りだけどぺろりといけちゃいます。
＜レビュアーの感想は？＞
「汁なしということでスープを作る必要がなくレンジだけで作れるのが嬉しいです。 麺もモチモチとしていて肉味噌もしっかり辛さもあって食欲をそそられる味で美味しいです。」（ひのあらしさん）
商品分類：カップ麺
辛さレベル：6
コクレベル：8
辛いのに甘みをすごく感じる。コク旨でおいしい！もちもち麺も最高で、さすがラ王です。欲を言えばもう少しボリュームが欲しいところ。
＜レビュアーの感想は？＞
「心配なんて吹き飛ぶくらいこれぞラ王の代表って感じの麺が超美味しいです。いい意味でゴムのような弾力にスープが絡みすぎるくらい絡んでおり、麺自体に優しい甘みと噛めば噛むほどに広がるじんわりしたシビれが。」（COCO23さん）
商品分類：冷凍食品
辛さレベル：5
コクレベル：5
唐辛子、花椒、和胡椒のトリプルアタックで香り高い担々麺に。ボリュームもあって満足度の高い1杯。マイルドな辛さで食べやすい。
＜レビュアーの感想は？＞
「レンチンなので麺にコシは無いですがスープが絡みやすくてモチモチ。やっぱり日清は失敗が無い。付属の唐辛子を入れても辛さは然程つよくないものの、担々麺として美味しい辛味レベルなので満足です。」（千香さん）
商品分類：冷凍食品
辛さレベル：7
コクレベル：5
切り込みを入れて袋ごとレンジに投入という手軽さ。あまり辛くなさそうかと思いきや、ピリリと唐辛子の刺激が！魚介の旨味が効いているので辛いけど食べやすい。大盛りでもペロリです。
＜レビュアーの感想は？＞
「冷凍食品の汁なし麺の中には、パサパサ・ボソボソするものもありますが、こちらはチンした後かき混ぜればツルツルとして、とても良い食感です。何より辛さが効いていて、良いと思います。」（Piiさん）
商品分類：カップ麺
辛さレベル：7
コクレベル：4
「鬼」の文字にテンション上がる。味噌味にピリッとキレのある辛さが乗って爽快！乱切り麺の食感も楽しい。辛さは食べ進めるうちにじわじわと効いてきます。
＜レビュアーの感想は？＞
「ただ単に辛いだけではなく、味噌ベースのスープはうまみがしっかりとありおいしかったです。激辛レベルとしてしっかりと辛かったので辛いもの好きには満足な食べごたえでした。」（ソフィアさん）
商品分類：パスタソース
辛さレベル：7
コクレベル：5
タバスコ®ブランドスコーピオンソースを使用したペペロンチーノ。マッシュルームの甘みがいいアクセントに。パスタが辛くてなぜおいしい！ヒー！
＜レビュアーの感想は？＞
「ピリ辛い中でしっかりとペペロンチーノの旨さを感じさせてくれます。ついついチューハイが進む辛さです。口に入れた瞬間、頭のてっぺんから汗が滲み出てしまいました。」（よっしーかずんさん）
商品分類：パスタソース
辛さレベル：8
コクレベル：7
口に含んだ瞬間トマトの甘さと酸味がふわっと広がって、う～んアラビアータ！と、心で叫んだ直後にスコーピオンが殴り掛かってきます（笑）やみつきになってしまうパスタソースで、何度もリピート中。
＜レビュアーの感想は？＞
「ペペロンチーノが美味しかったので、こちらにも手を出しました。スコーピオンの魅力が伝わるのはコチラの方が上だと思います。アラビアータはもったりしたテクスチャーのソースですから、辛さが舌の上で留まりやすく良い感じに蓄積されていきます。」（千香さん）
12. ペヤング やきそば 獄激辛カレー
商品分類：カップ麺
辛さレベル：9
コクレベル：5
口に入れた瞬間、辛い。噛んで味わうと、もっと辛い。むしろ痛い。痛いです。敗北感を覚えながら今回のマイルールを破り、粉チーズを大量に混ぜて食べました…。粉チーズと牛乳（口の痛みをやわらげる用）を駆使しながら何とか完食。わたくし、まだまだ未熟者でした・・・。
＜レビュアーの感想は？＞
「食べはじめの一口目はどうしてか苦味がきました。でも二口目‥と食べ進めていくと苦味はなくなり、辛味がすごくなってきます。笑 覚悟して食べたからか、辛いのが得意だからか、思ったよりは辛くなく完食できました。」（未奈さん）
▼後半は、コンビニ限定の激辛麺をいくつかご紹介！
13. 蒙古タンメン中本 汁なしカレー誠炸羅(マサラ)麺 ※セブンイレブン限定
商品分類：冷凍食品
辛さレベル：8
コクレベル：8
レンチンで食べられる手軽さが魅力。封を開けると食欲をそそるカレーの香りが漂います。別添ソースを全量入れるとかなりスパイシー！しかしながら「さすが蒙古」という旨辛味です。じゃがいもの甘みと食感もいいアクセントになっていて、何度かリピートしている一風変わった混ぜ麺です。
14. 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺（マーシンメン） ※セブンイレブン限定
商品分類：冷凍食品
辛さレベル：8
コクレベル：7
別添のソースを全投入するとかなり辛い！ 口に、のどに、ビリビリくる辛さが最高です。ダイス状の豆腐たちもいい仕事してます。蒙古のカレーマサラに匹敵するコク旨具合で、辛いのに箸が止まらない不思議！こちらも何度もリピしてます。
15. 蒙古タンメン中本 辛旨味噌 ※セブンイレブン限定
商品分類：カップ麺
辛さレベル：7
コクレベル：6
蒙古タンメンシリーズといえば、こちらの方が定番でしょうか。スープを一口飲むと、あー、これよ、これこれ！となる旨辛味です。ただ辛いだけだったら、ここまで人気シリーズになっていない！蒙古タンメンが気になる方はぜひ一度お試しを。
16. 明星 東京タンメントナリ監修 辛激タンメン ※ローソン限定
商品分類：カップ麺
辛さレベル：6
コクレベル：4
ピリッと爽快な辛さ！今回のラインナップの中では一番すっきりした辛味では？するする食べられます。フタには「生姜の風味と刺激的な辛さ」とありますが、しょうが感があまり感じられなかったのが少し残念。
＜まとめ＞
辛さレベル順に並べてみた。
レベル9 ●ペヤング やきそば 獄激辛カレー
レベル8 ●寿がきや 麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん
レベル8 ●エスビー 超辛スコーピオンアラビアータ
レベル8 ●蒙古タンメン中本 汁なしカレー誠炸羅(マサラ)麺
レベル8 ●蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺
レベル7 ●明星 一平ちゃん夜店の焼きそば 大魔辛
レベル7 ●東洋水産 マルちゃん正麺 炎のうま辛担々麺
レベル7 ●テーブルマーク 麺屋武蔵監修 辛まぜそば大盛り
レベル7 ●サンヨー食品 麺創研紅監修 鬼紅(おにくれない)
レベル7 ●エスビー 超辛スコーピオンペペロンチーノ
レベル7 ●蒙古タンメン中本 辛旨味噌
レベル6 ●ヤマダイ 凄麺 名古屋台湾ラーメン
レベル6 ●日清中華 汁なし担々麺 大盛り
レベル6 ●日清 ラ王 ビリビリ辛うま 汁なし担々麺
レベル6 ●明星 東京タンメントナリ監修 辛激タンメン
レベル5 ●日清 具多 辣椒担々麺
食べ始める前は、辛さにもっと差がつくのでは？と想像していましたが、ほとんどレベル7～８に集中しました^^:
「辛さを謳っているのに全然辛くない！」という商品が一つもなかったのは、それだけメーカー各社さんが「辛くて、そしておいしい商品を作ろう」という熱意のもと、開発に取り組んでくれている結果なのだと思います。
同じ辛さレベルでも、コクレベルが高いものは辛さがいくらかマイルドになって食べやすいので、キリッとした辛さが苦手な方はコクレベルも参考にしてみてください。別添のパウダーやタレで辛さを調節できる商品も試しやすいですよ♪
全部おいしい。全部辛い。おいしい。辛い。おいしい。辛い…さぁ、あなたも、めくるめく「激辛」の世界へ…！
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