こんにちは、シェアビュー運営事務局です。
自分だけでも、家族の分があっても、
食事って“毎日”のことだから、大変ですよね。
「作る」工程そのものよりも、「考える」ことの多さに疲れてしまう時も。
- ・何か作る？それとも買って済ませる？外食する？
- ・作るなら、何にする？
- ・家にある食材で足りる？買い物が必要？
- ・家族みんなが食べられる？
- ・マンネリ化してない？
- ・作る時間や体力は？
あれこれ考えをめぐらせながら、毎日食べるものを決めて、用意して。
多忙だったり、疲れが溜まっていたりすると、「ごはんのこと考えたくない…」という気分になってしまうこともあるのではないでしょうか。
そんなときに便利なのが、そう、「料理の素」！
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執筆者／シェアビュー事務局 口コミ・レビュー・新商品情報を提供する専門チームです。私たちは、ユーザーの皆様が信頼できる情報を得られるよう、日々邁進しております。シェアビューでは、実際に商品を使用したユーザーからの写真付きレビューを収集し、信頼性の高い評価を提供しています。 |
「料理の素」で手間を減らそう
料理の素は、あらかじめ味のバランスが整えられていて、
主な食材を用意して調理するだけで、手軽においしいおかずが作れる調味用の商品です。
多くの商品が、フライパンひとつで作れるシンプルな調理工程。
切る→炒める→ソースやタレを加えて混ぜる
といった基本的な作業だけで仕上がるため、
料理に慣れていない人でも作りやすいのがうれしいところです。
料理の素は種類も豊富！
和食、中華、洋食、韓国など、
ジャンルも幅広くて種類が豊富な料理の素。
醤油や味噌、だしをベースにした和食系の料理の素は、シェアビューでも高評価のものが多数。
日常のおかずとして使いやすい味付けが多いから、リピートもしやすいんです。
今回は、バラエティ豊富な料理の素の中から、和食系のおかずをピックアップしました。
シェアビューに投稿されたレビューを基に、評価の高い10品をランキングにしてお届けします！
「和食・和風」料理の素｜口コミ評価ランキング
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- 第1位 うちのごはん おそうざいの素 豚バラなすの焦がしガーリック（キッコーマン）
- 第2位 Cook Do®きょうの大皿 豚バラ白菜用（味の素）
- 第3位 Cook Do®きょうの大皿 豚バラピーマン用（味の素）
- 第4位 Cook Do®きょうの大皿 鶏ももなす用（味の素）
- 第5位 うちのごはん おそうざいの素 豚バラピーマン甘辛しょうゆ（キッコーマン）
- 第6位 うちのごはん 厚揚げのみぞれ煮（キッコーマン）
- 第7位 Cook Do®きょうの大皿 豚バラなす用（味の素）
- 第8位 うちのごはん キャベツのガリバタ醤油炒め（キッコーマン）
- 第9位 うちのごはん 豚大根のてりうま炒め（キッコーマン）
- 第10位 おうち食堂 豚とキャベツのにんにく醤油炒めの素（丸美屋）
※2026年1月22日時点の情報を基に集計（レビュー数7件以上、かつ半年以内にレビューがある商品が対象）
※パッケージデザインは最新のものと異なる場合があります
第1位 うちのごはん おそうざいの素 豚バラなすの焦がしガーリック（キッコーマン）
評価：4.57（レビュー数：12件）
用意するもの：豚バラ肉、なす
😊レビューまとめ
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- ・なすがとろっと仕上がり、豚バラ肉にも味がよくなじむ
- ・醤油ベースの甘辛い味に、焦がしにんにくの香りがほどよく効いている
- ・脂っこい仕上がりにならず、重くなりにくい
💡商品の特徴
第2位 Cook Do®きょうの大皿 豚バラ白菜用（味の素）
評価：4.51（レビュー数：47件）
用意するもの：豚バラ肉、白菜
😊レビューまとめ
-
- ・豚バラ肉と白菜を使った定番の組み合わせ
- ・白菜がしんなりして、あんが具材全体に絡む
- ・ごま油の香りと鶏だしのコクが合う
💡商品の特徴
第3位 Cook Do®きょうの大皿 豚バラピーマン用（味の素）
評価：4.5（レビュー数：45件）
用意するもの：豚バラ肉、ピーマン
😊レビューまとめ
-
- ・甘辛い味付けで、とろみのあるタレが豚バラ肉によく絡む
- ・ピーマンの苦味を感じにくい
- ・ピーマン以外の野菜も追加してアレンジする人も
💡商品の特徴
第4位 Cook Do®きょうの大皿 鶏ももなす用（味の素）
評価：4.48（レビュー数：12件）
用意するもの：鶏もも肉、なす、長ねぎ
😊レビューまとめ
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- ・甘辛い醤油味に、焦がしねぎや生姜の香味が効いてご飯が進む
- ・なすがたっぷり食べられるのに、油で重くならない
- ・フライパンひとつで本格的な味のおかずが完成
💡商品の特徴
第5位 うちのごはん おそうざいの素 豚バラピーマン甘辛しょうゆ（キッコーマン）
評価：4.46（レビュー数：8件）
用意するもの：豚バラ肉、ピーマン
😊レビューまとめ
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- ・豚バラとピーマンだけで食べごたえのあるおかずが完成
- ・甘辛しょうゆ味とごま油の香りでご飯がすすむ
- ・ピーマンの苦みがマイルドで、子どもも食べやすい
💡商品の特徴
第6位 うちのごはん 厚揚げのみぞれ煮（キッコーマン）
評価：4.44（レビュー数：17件）
用意するもの：厚揚げ、青菜
😊レビューまとめ
-
- ・厚揚げと青菜だけで簡単に作れてヘルシー
- ・大根とカブのみぞれ餡がやさしい味わい
- ・しょうがの風味がほんのり香る、さっぱりした後味
💡商品の特徴
第7位 Cook Do®きょうの大皿 豚バラなす用（味の素）
評価：4.42（レビュー数：62件）
用意するもの：豚バラ肉、なす
😊レビューまとめ
-
- ・甘めの味噌だれと生姜の風味で、ごはんが進む
- ・ナスがとろっと仕上がり、豚肉との相性も抜群
- ・炒めるだけでお店のような味に仕上がる
💡商品の特徴
第8位 うちのごはん キャベツのガリバタ醤油炒め（キッコーマン）
評価：4.42（レビュー数：41件）
用意するもの：豚バラ肉、キャベツ
😊レビューまとめ
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- ・ガーリック×バター×醤油の王道コンビ
- ・キャベツと豚肉だけでボリューム感のあるおかずが完成
- ・しっかりした味付けで、野菜がたっぷり食べられる
💡商品の特徴
第9位 うちのごはん 豚大根のてりうま炒め（キッコーマン）
評価：4.42（レビュー数：13件）
用意するもの：豚バラ肉、大根
😊レビューまとめ
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- ・照りのある甘辛だれが、具材にしっかり絡む
- ・時間をかけなくても、大根と豚肉にしっかり味がなじむ
- ・●炒めて絡めるだけの手軽さが嬉しい
💡商品の特徴
第10位 おうち食堂 豚とキャベツのにんにく醤油炒めの素（丸美屋）
評価：4.38（レビュー数：10件）
用意するもの：豚バラ肉、キャベツ
😊レビューまとめ
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- ・にんにくの風味と香ばしい醤油だれがクセになる
- ・肉も野菜もバランスよくおいしく仕上がる
- ・キャベツだけでなく、玉ねぎやきのこを合わせてもおいしい
💡商品の特徴
まとめ：料理の素をフル活用しよう
いかがでしたか？
手軽においしいおかずが作れる料理の素は、さまざまな場面で活躍してくれます。
・短時間でパパっと作りたい日
・献立を考える余裕がない日
・献立がマンネリ化してきた
・使い切りたい食材がある（アレンジに使える）
・いくつも調味料を買い揃えずに、料理に挑戦したい
その日の状況や気分に合わせて、無理なく取り入れやすい料理の素。
ぜひ、シェアビューのレビューやランキングを参考に、お気に入りの一品を見つけてみてください。
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