味がしっかりしています

常備している食材で手軽に短時間で作れて重宝しています。味がしっかりしているのでメインになります。野菜が好きではない子供達も、こちらは喜んで食べていますよ。

購入場所：フレッシュさとう

• 本格的
• リピートしたい

大根料理のレパートリーに

大根って万能食材ですが、料理下手な私はレシピがマンネリ化していて…。そんな時に、豚肉と大根があればとりあえずOKというこちらを見つけました。
フライパンで火を通して味付けとなる素と絡めれば完成。とろみのある濃厚な和風のタレで、香ばしくて美味しい！ご飯何倍でもいけちゃいます。調理時間は短いのに食材によく味が染み込むし、本格的な和食ができあがります。
大根の大量消費もできるし、作り置きの惣菜としても大活躍しています。また、鶏肉でも美味しく作れるので、食材を替えたり玉ねぎなど食材を追加したり、アレンジもできます。

• コスパがいい
• リピートしたい

一日寝かすとよりおいしく♪

大根と豚肉でかんたんに作れる炒めものです。
調味料が濃い目の味付けなので、短時間に炒めるだけでもおいしいのでしょうが、我が家は一日置いてみました。
すると大根に味が染みてもう絶品！
甘醤油の味付けで、白いご飯がすすみます。
明日のおかずにとささっと作り置きするのにもおすすめです。手軽＆短時間に作れるので、苦になりません。
ちなみに、今回、卵をトッピングして食べてみたところ、とても美味しかったです！そのため、うずらの卵と一緒に炒め煮にしても美味しそうだと思いました。次回チャレンジしてみたいです！

安い大根を美味しく

大きくて安い大根が手に入ったので、しっかりした味のメイン料理を作ろうと、豚大根のてりうま炒めを買いました。大根を焼いただけの時に食べてみたら辛かったので心配したけど、ソースを絡めたら全然気にならない美味しいメイン料理になりました。フライパン1つで簡単に美味しくできるうちのごはんシリーズ助かります。

購入場所：万代

大根料理の仲間入り

大根ってお値段が安いですし身体にも良いお野菜なので毎日食べたいんですよね。
お漬物やサラダにしたり、煮物やおでんと便利で重宝する食材なんですが、メインの料理にはちょっと物足りないんですよね。うちのごはんはそのお野菜の旨みを引き出して美味しいメイン料理にしてくれるのが、簡単で便利で美味しいので気に入っています。
店頭で初めて見つけた豚大根のてりうま炒め！！です。
豚肉と大根って相性抜群ですし、てりうまってネーミングにも惹かれました。
大根を油で炒めて両面に焼き目を付けたら豚肉を加えて火が通ったらタレを加えると出来上がります。
タレの色味がとっても濃い醤油色でとろーりと！！とろみが効いています。濃い色味のタレに旨みがあって生姜の風味が効いています。チキンや玉ねぎ、ガーリックの旨みが効いているオイリーさのあるタレです。大根がタレと良く絡んで旨みの濃い味わいになりました。ご飯に良く合う美味しいメイン料理が簡単に作れました。
具材を変えればアレンジも色々と出来るのがうちのごはんシリーズの便利な所ですね。

購入場所：ピーコックストア

しっかり味がしみる

大根と豚肉があれば簡単にフライパン一つで作れて手軽です。大根を炒めてから肉を炒めて素を入れるだけで味がしっかりしみて美味しいです。甘醤油味でご飯に合います。

購入場所：カワチ薬品