道民のソウルフード

やきそば弁当、通称やき弁。
道民でやき弁を好きじゃない人には会ったことがありません。
私も、周囲の人も、お店では他のやきそば弁当には目もくれず、やき弁を手に取ります。
それくらい自然に、条件反射のように生活に馴染んでいる商品です。
数十年前、函館出身の某有名ロックグループのメンバーがやき弁を音楽番組内で紹介し、かやくを麺の下に入れてからお湯を注ぐと湯切りの際に蓋にかやくがくっつかない、と紹介されており、それ以降、私もその方法で食べさせてもらっています。
かやくが無駄になりませんし、蓋が汚れることもなく、ノンストレス。
機会があれば、是非お試し頂きたいです。
ちなみに、ソースの味はしっかりめですので、薄味でさっぱり食べたい時は、ソースを控えめにかけています。
そうすると最後までさっぱりと食べられます。

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おいしい

存在は知っていましたが北海道民ではないので初めて食べました。ソースに特徴があります。甘さがあり美味しいですね。たまにしか入手できないレア感がいいです。

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一口に虜になるやきそば

東洋水産マルちゃんの「やきそば弁当」は、北海道限定というだけで特別感のある一品。関東出身の私には馴染みがなかったが、初めて食べた瞬間、普段のカップ焼きそばとはまったく違う味わいに驚かされた。シンプルながらクセになるソースは、一般的な濃厚ソースとは異なる素朴で奥深い美味しさ。一口で虜になる。さらに、付属の粉末スープで手軽に作れるスープが体を温め、満足感を高めてくれる。ぜひ関東でも定番商品として販売してほしいです。

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ソースが香ばしくておいしいです

他のカップ焼きそばとは異なる香ばしいソースが焼きそばの麺によく絡んでおいしいです。
胡椒のきいた中華スープが入っているのもポイントが高いです。

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お手頃

お手頃でいろんな焼きそばシリーズを試していますが、これはまあまあおいしかったです。シンプルな味わいですが、しっかりとした味付けなので、がっつり食べたい時はいいかも。自分でアレンジしやすいシンプル味でおいしいです。

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道産子のソウルフード

自分にとってのスタンダード。北海道でしか食べられないなんて悲劇。昔本州に転勤になったときは、親からケースで送ってもらっていた。死ぬまで食べ続ける逸品。

購入場所：JR生鮮市場

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コンソメスープ付き

パッケージに北海道限定とありますが近所のお店で売っていたので試しに購入してみました。
捨てるお湯を使ってコンソメスープも作れるのはお得感があって嬉しいですね。
焼そばはやや細麺で食べやすかったです。

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焼そばと中華スープがよく合ってる

北海道限定だけど近所のスーパーにあったので買ってみました。焼そばは普通のソースタイプでしたが具材に角状の肉があって美味しかったです。湯切りのお湯で手軽に中華スープが作れるのはいいと思いました。麺から染み出た油でコクがありました。

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いつもは捨てるお湯で作るスープがエコ

北海道出身のアイドルがブログで紹介していたのを見てから
何度かリピートしています。
といっても、スーパーなどの北海道展の時にしか買えない東洋食品さんの
北海道工場で作られているやきそば弁当。
普段売っている東洋食品さんのカップ焼きそばと比べて麺の違いは
そんなに感じなかったのですが、ソースが甘めです。
そしてやきそば弁当と言ったらスープ。これはカップ焼きそばを
作る段階で捨てるお湯を利用して作るスープ。
なるべく物を無駄にしないそんな企業の姿勢が好きです。
ちょっと塩味が私には強いので長ネギを刻んで入れたスープにしています。

購入場所：いちかわCOOP

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スープが付いていてお得感！

北海道フェアをやっていて、焼きそばが食べたくなり購入！
つるりとした麺と珍しくスープ付きでお得感があるなと思いました！
また見かけたらリピートしたいです◎

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