具材は豆腐、油揚げ、葱とスタンダードながらたっぷり入っていて食べ応えがあるのが嬉しいです！お出汁の効いた味噌汁はホッとできる味わいで美味しかったです。

フリーズドライは生みそのように温度が下がらないのが嬉しいです。
具がたっぷり入ってて食べ応えが有ります。
味も本格的で豆腐が大きいのがお気に入りです。

アマノフーズのみそ汁は種類がたくさんあるので、選ぶ楽しみがあっていいですね。
スタンダードのとうふ。
ふわふわの大きなとうふと油揚げがとてもおいしいです。

アマノフーズの豆腐味噌汁は、他にもノーマルと減塩の２種が有るが、コチラはその中でも豆腐を全面に推した商品。

フリーズドライの状態では、ダイレクトに9割を占める『豆腐の化石』が拝める。私は勢いよく湯を入れたせいで、折角のBIG豆腐が割れてしまった。しかし、それでも残骸からしてBIGだったであろう事は何となく御解り頂いてほしい。次はソッと注ごうと固く決心した。KONAGONAでも味は美味しい。要は、味である。味が全てだ。

しかしながら安心して欲しい。

此方の商品は豆腐ばかりで無く、葱や油揚げも怠らない。豆腐が砕けてしまっても控え席には2人が佇んでいたのだ。

味噌汁の具の中でも私は3番目に油揚げが好きなので、大きめに入った油揚げは素直に嬉しい。（一番は豆腐だが）

葱も御覧の通り、沢山はいっている。追加などしていない。してなくてコレ。

フリーズドライにしては出来が良すぎて褒められたとしても不思議でない。汁は酒臭い事も無いし、子供も好きな甘口なので誰でも楽しめる。これさえ有れば味噌汁は作らなくて良いかも、とさえ思ってしまう。

フリーズドライの味噌汁は、本当に丁寧にまたこだわって作っています。
豆腐のサイズが大きめなところも気に入っていますが、味のバランスよく焼き油揚げと刻みネギが豆腐と一緒にふわっと膨らんできて美味しく味噌汁頂けます。

このシリーズはフリーズドライだけあって具材がとてもおいしいです。特に油揚げに関しては今作ったのかと思うくらいのクオリティーです。

このメーカーのお味噌汁がすごいなと思うのは、フリーズドライ技法のみならず、具がおろそかにされていないこと。「とうふ」というぐらいメインは大きめに切ったしっかりした豆腐で、刻み揚げとの相性がとても良い。

３×３×１㎝くらいの豆腐が切れ、１㎝幅の短冊切りの油揚げ３切れ、小口切りのねぎ少々が入っていました。
豆腐のインスタントみそ汁は１㎝角のダイスカットが多いので、大きく切ってあると手作り味噌汁のように見えます。
柔らかくてなめらかなので充填豆腐かな。
油揚げはうっすら焼き目が入っていて、ひと手間かけた感じが出ています。
豆腐も油揚げも味がよくしみて美味しいです。