トマトとガーリックの旨味が強い

休日のお昼ごはんの救世主的な存在・パスタソース。
我が家は出掛ける予定のない日限定でストレス発散にガーリック風味のものをチョイスしがちです。

ミートソースではなくてガーリックトマト。
具材はシンプルにトマト・玉ねぎ・風味付けのガーリックだけというシンプルさ。
正直な話…パスタにかけてソースとパスタを絡めた所で具材感があまりなくて寂しすぎるかなと思ったのですが、食べ進めていくと妙に納得する感じがありました。
というのもこれ【トマト】と【ガーリック】の存在感が物凄く強いパスタソース。
トマト果実がごろっと入っていて、最初はトマトの酸味ばかりに気を取られてしまいがいですが…じわじわと押し寄せてくるにんにくの風味が口の中でインパクト強めに広がって美味しかった！
時々感じるシャキっとした玉ねぎの食感も◎
そして食べ進めていくとだんだんなんだか辛くなってきた…にんにくのせい？一緒に食べていた子どもにもちょっと辛くない？と聞いてみてパウチを見ると、ほらやっぱり唐辛子も入っていました！
でもこの唐辛子の加減が絶妙で、辛すぎなくてちょっとHOTに感じる程度。
そこまで小さなお子さまではない限り全然食べられるレベルです。
ほほぅ…トマトとガーリックという具材のシンプルさの中にも何十倍にも感じられる旨味とこだわり。
やみつきになるような美味しさでした。
思っていた以上にレベルが高くて本格派。

次に食べる時はちょっとアレンジして、焼き茄子を加えたりパセリで彩りを加えてみたいな。

• 本格的

香りがよくて本格的で美味しい

トマトがしっかり入っており満足感があって気に入りました。さらにガーリックというだけあって香りがいい、手軽に作れるのに本格的で嬉しいです。コクがあっていい香り、家にあるといいですね。リピします。

ガーリックがおいしい

ガーリックトマトってどんなのかなと思って買ってみました。旨味のあるトマトソース、そして酸味の中に、強すぎない程よいガーリック味が感じられます。ソースの量は多めで300グラムのパスタで十分絡む量でした。ナスもトッピングしてボリューム満点でいただきました。

トマトとガーリックのパスタはお店ではよく食べるけど家でパスタを作るときは無難なミートソースなどを選びがちで、これは初めて買いました！
茹でたパスタにかけただけですが、本当にお店の味に負けないほど美味しかったです。
ガーリックがきつくなく、でもちゃんとガーリックを感じる、この絶妙な加減がポイントかなと思いました。
熱々の湯気と共にガーリックとトマトのいい香りが立って、食欲爆発！って感じでした。
完熟トマトの果肉もたっぷり入っていて申し分なし。具材を加えなくとも物足りなさはありませんが、マッシュルームなどお好みで加えても美味しいと思います。
トマトの甘さが強く、酸味はマイルド。
そしてさりげなく赤唐辛子のピリ辛とガーリック風味が後引きます。
子供でも食べられる親しみやすい味に整えられているような気がしました。
家での食事が増えたご時世ですが、レトルトソースで簡単に本格派パスタを食べられるってありがたいですね。
ママーシリーズはやっぱりハズレがないっ！

買い置きのため久しぶりにパスタソースコーナーに立ち寄ったところ、各社からいつの間にかガーリックトマトが出ていました。次のパスタソースの流れはガーリックトマトなのかな？と思いつつ、一通り購入して、まずマ・マーから食べてみました。
トマトパスタのベースとして使用しましたが、トマトのおいしさの中にほんのりとガーリック風味が感じられ、旨味を引き立てていました。ガーリックのにおいは全然気にならないレベルです。ガーリックとトマトの組み合わせ、本当においしいですよね。具材としてシーチキンや角切り野菜など入れましたが、ガーリックとトマトのシンプルなソースなのでよく合っておいしかったです。他にもかなり幅広い具材に合いそうだと思います。こちら単独で使うには具材は物足りないと思いますが、ベースとして使用するには風味も味もとても良いと思います。トマトソースパスタよりも一味レベルアップしていると思いました。