ちょっと複雑な味

果汁10パーセントだけあってたしかにレモンの味は濃いですがストレートなものではなくちょっと複雑な味がしました。原材料を見ると発酵レモン果汁の他にシトラスエキスと米発酵エキスが入っていてどれがどう影響しているのかなんてことは全く分からず。多少甘さがあるので飲みやすいですがもうちょっとレモン果汁そのものだとわかる尖った味の方が好みでした。

レモンの深み

こちらは他の缶のレモンサワーより若干高めの値段設定になっていました。飲んでみるとレモンの濃い香りと酸味が鼻を抜けていきます。発酵のおかげなのかレモンの深みがよくわかり、酸っぱいだけのものとは違うなと思いました。

発酵

発酵レモンサワーというだけあってふわっと鼻にくる香りは普通のレモン酎ハイと異なります。これが好きかどうかは分かれるかもしれません。個人的には通常のレモンサワーの方が好みでしたが一味違った酎ハイです。

• 果汁感

濃厚な果汁感がある

レモンの濃厚な果汁感が感じられるのが一番の特徴だが、この濃厚さが発酵というフレーズとなんとなくリンクしているなあ、とは思わされるところがある。熟成されたような濃さ、というのが発酵というところにつながるような気がするが、それが味に厚みを感じさせ、ちょっと上質なイメージもある。甘みは強めだが、この濃厚さを引き立てる役割もあるはずで、総じてこの濃さが満足度の高さにつながる良さのあるサワーだと思った。

購入場所：平和堂

• 果汁感

シンプルかつレモン味強めのレモンサワー

アルコール7%のレモンサワーです。２年ほど前から販売されている商品ですが、購入したことがありませんでした。割とシンプルなパッケージが店頭で気になり、初めて購入してみました。

投稿者
・39歳男性
・レモンサワー好きだが、他の柑橘類サワーもOK
・甘口・辛口どちらも行けるタイプ
・アルコールはそれなりに耐性あり

ローストポークをおつまみに500ml缶で寝る前に飲んだ時の感想です。

まず初めに、レモンの味が結構強めであると感じました。果汁が10%とかなり多く含まれているようです。原材料名を見ると、イスラエル産のレモンと記載あり。世界の様々な国でレモンは栽培しているようですが、調べてみると国内のいろいろな商品でイスラエル産のレモンを使用しているんですね。これは結構すっきりとした飲み口。甘味はほとんど感じませんでしたが、辛口も行ける自分は気にならず。甘いお酒の方が好きな方が飲んだ場合には「適度な甘さ」の点数はもっと低めになることでしょう。どうやら甘味料などの添加剤は含まれていないらしく、とてもシンプルな味わいです。また、発酵レモン果汁により濃厚な味を感じることができ、レモン味を前面に出したお酒だと思います。比較的飲みやすい印象で、ゴクゴク行けるようなお酒ですので、500ml缶で買うのがお勧めです。おつまみのローストポークの味とも良くマッチしていました。

以上より、下記の通り点数を付けました（各項目5点満点）
果汁感★4つ
味わいがある★4つ
爽快感★5つ
適度な甘さ★4つ
後味がよい★4つ

購入場所：みやぎ生協

果汁感とコクのあるレモン味

レモン果汁10％で発酵だからレモン味が濃くてアルコール度数7％なので購入銘柄の1つに加えています。ほどよい甘さとやや強めの炭酸で発酵レモンのコクのある味わいで、とても美味しいレモンサワーです。

購入場所：カインズホーム

食事にも合う

レモンの果汁感、酸味のバランスがちょうどよく、甘さも控えめなので食事に合わせても違和感なく飲めます。やや強めの炭酸が喉に心地いいです。アルコール度数も５％だと一本では物足りなく感じるのですが、７％なのでほどよく満足できるところもお気に入りです。

料理にも合うお酒です

さっぱりと飲める缶チューハイです。
レモンの苦み、酸味が感じられて、アルコール度数も7パーセントあるので「お酒飲んでる～」としっかり感じられて、満足度も高いです(^^♪
炭酸も強めで、後味は爽快。和洋中の食事にも合いますし、晩酌用のお酒にもぴったりです。

ほどよい酸っぱさ

レモンサワーの種類が増えてきた中、やはり食事に合うのはレモンサワーだと思います。色々な種類に挑戦し出会ったのがこの一本です。酸味と甘味のバランスに加え、炭酸の切れ味、この三つのバランスと調和は絶品です。肉料理、魚料理のどちらにも合います。

酸味弱め

缶チューハイのレモン味は酸味が強いものが多いかなと思いますが、これは酸味は強すぎずまろやかでした。コクがあり、柔らかな印象。甘さはありますが、すっきりしていておいしいです。