ピーマンの肉詰めが冷凍に!!

よく行くスーパーの冷凍食品コーナーで見掛け、購入しました。冷凍食品コーナーは、常にパトロールしているつもりですが、ピーマンの肉詰めを見掛けたのは初めて。
以前からあったのに見落としていたのか、とにかく、見掛けた際には、こんなものまで冷凍で用意してくれるようになったのね!!と感動してしまいました。

テーブルマークさんの商品は初めてではありませんが、いまどき和膳シリーズを試すのは初めて。
1袋に4つ入りと個数は多くありませんが、一つ一つの大きさを考えると、お弁当だけでなく、夕飯に出しても申し分ないサイズ感で、妥当な個数と値段かなと思いました。

また、自宅で作る際には、合挽き肉を使いますが、こちらは、鶏肉ONLYで作られたよう。お肉が淡泊でクセがない分、甘辛だれの風味がよく引き立ちますし、食感もふんわり柔らかくて良いですね。

ピーマンも冷凍されたら食感や風味は大丈夫かな？と思いましたが、シャキシャキ感こそないものの、しっとりとお肉にくっつき、敢えて存在感を消している感じが、ピーマン嫌いな子供たちにも逆にウケそうで良いなと思いました。

お肉にニンジンを入れるところなども発見が多く、自宅で作る際の参考にもなりそう。
それに、お弁当にピーマンの肉詰めが入ると、それだけで見映えが良くなるのも嬉しいですよね。
また購入したいアイテムです。

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いまどき和膳、満点のおかず

以前海鮮れんこんのはさみ揚げが美味しかったので、同じいまどき和膳シリーズのピーマンの肉詰め、期待大で買いました。
歳のせいなのか最近は手の混んだ料理を作る気にならないので、レンジでチンするだけで食べられるこちらの商品はほんとに助かります。あまからのタレがとても美味しいです。168円だったのでコスパも満点！
ただ４個入りとはいいにくいほど小さいのが1つ入っていてちょっと残念。

購入場所：マツゲン

遠くのドラッグストアで見つけました。目新しかったので速攻飛びつきました。冷凍食品のピーマンの肉詰めというのは、おそらく前からあったような気がするのですが、テーブルマークさんの、しかも和膳シリーズのものは私は初めてだったので、すごく食べてみたくなりました。
ピーマンの肉詰めは、昔は作っていましたが、最近は作らなくなってしまいました。冷凍食品で出ていて、すごく嬉しいです。

４個入り、税込み２０７円ほど。このご時勢なので、そんなものだろうなって思います。
レンジで温めますが、結構バチバチ音を立てるので、ちょっと焦ります。とろみのあるお醤油だれのせいだと思います。
ちょっと焦げ目がついていて、それが香ばしく、甘辛醤油の味と合わせ技でおいしいです。
昆布、焼きあご、鰹の３つのおだしを使っているとのことで、風味がとてもいいです。和風のイメージがあまりなかったピーマンの肉詰めですが、とっても美味しいなと思いました。

ハンバーグもいいのですが、たまにはピーマンの肉詰めをお弁当に入れると、少し華やかになる気がします。
また機会があったら、２・３パック買っておきたいと思います。