本格的なフォーを手軽に

珍しいフォーの即席カップスープでお湯を注ぐだけで本格的なフォーが楽しめます。コリアンダーがしっかり効いていて風味が豊かです、麺もツルツルなめらかで美味しいです。

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本場に近い味わい！現地にトリップしたような気分

魚介のだしが効いたスープ、その中に香草・コリアンダーの風味が漂って本格的なフォーに仕上がっています。麺もつるつるでコシがあり、程よいのど越しになっていますね。何よりドライフードがシャキシャキと新鮮な食感に近くて感動しました。色んなインスタントタイプのフォーを食べてきましたが、こちらは特に好きです。また買います。

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コリアンダーが効いている

先日グリーンのパッケージ"鶏だしフォー"がとっても好みのテイストだったので、トムヤムフォーも食べたくなり買ってきました。
粉末スープの素を加えて！お湯を注ぐだけで簡単にベトナムフォーが食べられるのがとっても魅力的なカップスープです。
スープのお出汁や塩気が優しいテイストなので、コリアンダーの風味が結構強めに感じました。コリアンダー好きな私にとっては好きなテイストですが、スープの塩気がマイルドなので麺には味しみが弱いように感じました。
お手軽にカップスープでベトナムフォーが食べられるのが魅力的ですね。

購入場所：オオゼキ

タイの味を日本で堪能できちゃう

トムヤム、という言葉につられ思わず購入。タイの名物トムヤムクンを思わせるネーミングだ。お湯を入れていざ実食してみた。麺がグルテンフリーなのでヘルシーだし味もトムヤムの出汁と後から来るピリ辛が麺と絡むとなお美味しい。リピートしたい一品です。

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エビの旨味！甘ずっぱいスパイストムヤムフォー

『ハノイのおもてなし トムヤムフォー』
香草に混ざるエビに香り。
コリアンダーとエビって感じ。
甘味と酸味、最初は辛味は控えめです。
甘ずっぱい中にいろんな香草がきいてきて、辛味はだんだんにじみ出てくる感覚。
実際のトムヤムクンよりも甘味が強め酸味が軽めなので超食べやすいです。
ただ甘味料が使われているのでその分甘味を強く感じていた可能性もあります。
具も結構入っています。
チンゲン菜がシャキッシャキ、ひき肉はソイミート、お決まりのねぎも。
フォーはプリッとつるつる、最後まで大きく食感が変わらず食べれるのもフォーのいいところ。
エビの旨味も都度都度感じます。
ふと忘れた頃にエビみたいなね。

購入場所：くすりの福太郎

思ったより本格的

本場のトムヤムフォーというのは分からないのですが、インスタントでこのお味は本格的なんじゃないかしら。と思うほど、香辛料というのかパクチーが香っています。なので好き嫌いは分かれそう。
酸味と辛味があり、独特なフォーの味。フォーはピロっとしていて美味しかったです。

1食当たり　85Kcal
食塩相当量　1.9g

麺が伸びやすいです。

フォーは現地に伺った折もよく食べた食材。
私は、特にトムヤムクン味が好きなので、買ってみました。
野菜（もやし・ワカメ）を追加したので、写真はその前に、お湯だけを先に入れて撮影しました。
インスタントでは固いフォーもありますが、こちらは結構伸びやすく、固めが好きな人は、早めに食べたほうが良いかな？
スープの味は薄めなので、海老とか足して、旨みを加えても良いかと思いました。

すっぱ辛い味わいがクセになる

ピンク色のパッケージに目を引かれ購入しました。
粉末スープとフォーをカップに開け、お湯を注ぐだけの手軽さがイイですね。出来上がると、細かい唐辛子が浮く薄赤色のスープ。かやくの青梗菜の緑色が映え、レモングラスや香草、香辛料の香りがたち、食欲をそそられます。
スープを一口含むと、まずは辛さと酸味。その後にエビのうま味がやってくる独特の味わい。辛さはあるけど、あっさりとひいていくし、香草の風味もさほど強くないので飲みやすいです。フォーは、幅広麺。モチッとした食感はないけど、つるつるなめらかであっさりとした感じ。あっさり目のスープともよく合います。カロリーも85kcalと少ないのも、小腹がすいたときにちょうどいい。
独特の味わいで好き嫌いが分かれそうだけど、美味しくいただきました♪

購入場所：マックスバリュ

小腹が空いた時にオススメ

トムヤムクン独特の風味と、辛さと酸味があり、これはクセになります。しかもラーメンと違って低カロリーなので、罪悪感もありません。
量はかなり少なめなので、プラス一品やちょっとお腹が空いた時に向いています。

酸味と辛味は個性的

若干辛味があり、個性的な酸味で調整されたトムヤムクンにフォーが入った商品です。お湯を注ぐだけでそれなりに仕上がっているという点はなかなかです。フォーは非常に軽い味わいで、これだけでお腹は満たされませんがスープとしてはなかなかです。辛味はそれほど強くはなく、長くしつこいから差ではないのが特徴です。酸味はしっかりしていますので、好き嫌いは出るかもしれません。

購入場所：キンブル