こだわりが感じられる絶妙な塩加減

淡路島の藻塩というこだわりの塩を使っているようで、この塩だからというところまではもちろんわからないけれど、とてもナチュラルな味わいのハムで、塩加減は特に絶妙だなと思った。狙いはあくまでも肉のおいしさで、それを十二分にだそうとしているのが伝わってくるようなおいしさ。肉の味わいがキチンとあって、パッケージに書いてある「素材の旨みを引き出す」ということがストレートに納得できる。なので結構な薄切りになっていても味がしっかりとしているというのが一番の長所だと思うのだけど、逆にここまでおいしいのなら、もっとしっかりとした厚切りも試したくなる、そんなロースハムだと思った。

購入場所：クスリのアオキ

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糖質ゼロ☆

海藻の旨みを含んだこだわりの塩「淡路島の藻塩」を使用していて、しっとりまろやかに美味しいハムでした。
JAS特級のローストハムで、おいしさそのままで糖質ゼロが魅力的だと思いました。
バイオマスインキを一部使用したパッケージで、金賞ダブル受賞のゴールドメダルの表示などもあり興味を持ちました。

購入場所：東武ストア

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高級感

高級感のあるパッケージに惹かれて購入しました。やや厚みのあるハムが4枚入っています。淡路島の藻塩を使用して作られているそうです。塩にこだわったハムは初めてお目にかかりました。食べてみたらしっとりと柔らかくジューシーな味わいです。香りも豊かに感じられ旨味があります。塩加減も絶妙で塩辛過ぎることもなくとても美味しいです。塩の表記が大きかったので塩分強めなのかなと思いましたがちょうどよい塩梅でした。糖質ゼロなので体にも優しい感じがします。
ハム本来の美味しさが感じられるのでそのまま食べるのがベストかと思います。

優しい塩味

1枚が少し厚めにカットしてあり高級感があります。
塩加減が薄すぎずの優しい塩味で、自分が買った物は肉の脂部分が少し付いていて、その脂が甘みがあってもちろんハム自体も優しい甘みと旨味があり、そのままでも十分美味しかったです。
これで糖質ゼロなのも嬉しいです。