あっさりすっきり

いつもオニオンコンソメを良く買っているのですが、チキンコンソメはあまり見たことがないな～と思い、買ってみました。
綺麗に澄んだ黄金のようなスープです。香りは、どこかシナモンを思い浮かべるような、結構芳醇な香りがして、うっとりしてしまいます。
小さいクルトンがたくさん浮かんでいて、口に入ると香ばしくて、とってもおいしいです。
スープはあっさりしていながら、ちゃんとチキンの旨みが溶け込んでいて、飲みやすいです。
上品なお食事に合いそうな、スマートな感じのスープです。

購入場所：スーパー

さっぱりスープ

コーンやかぼちゃ系のクリーミーなスープもおいしいですがさっぱりした透明なコンソメ系も食べたくなりますね。こちらはチキンとたまねぎの素材のおいしさを引き出していて旨みが深いながらも飲みやすいです。サクサクのクルトンも香ばしい！温野菜との相性も良いです。

さっぱりとしていて、シンプルで、和風、洋風、どんな料理にでも合うスープです。チキンと野菜の上品な味わいが美味しいです。クルトンの食感も良く、お気に入りです。