…濃すぎます。

簡単に済ませたいランチに利用しました。
「和風きのこ」というので
あっさり、さらっとしたソースを期待したのですが、ものすごくドロッとしています。
色味が濃くてガーリックがきついです。
具材のきのこも煮込まれて真っ黒。
見た目と香りから、明らかにものすごく
味が濃いことが分かったので
慌ててキャベツをたくさん追加しました。
あんかけスパゲティになりました…。
家族の反応も微妙でした。
翌日もにんにく臭かったです。
申し訳なかった…。
とにかく野菜をたくさん入れて味を薄めるのが
美味しくするコツかもしれません。