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nocoさん 90
30代/女性/新潟県
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冷凍ラーメンのランキング上位のヒット商品。最近横浜流星さんのCMでも見て久しぶりに食べたくなりました。
具材が入っていてなんにも用意しなくていいのが助かりますよね。
豚肉、もやし、白菜、たけのこ、にんじん、きくらげなど野菜たっぷり。
そして電子レンジとお鍋1つで簡単調理。
電子レンジだけで調理もできるけど、結局途中で熱湯を用意しないといけないので、私はお鍋派。
お鍋のほうが一気に熱々で手早く完成できます。
水を沸騰させた鍋に、冷凍具材→麺の順で煮込みます。
冷凍具材はあらかじめ電子レンジで半解凍するように袋には書かれています。
でも半解凍くらいだとお鍋に入れたあと沸騰するまでけっこう時間がかかるので、全解凍しちゃってもOK。
麺の茹で時間に気を付ければ誰でもおいしく作れること間違いなし。味はバッチリ決まってますからね!
あんかけは規定のお水の量で作ると少しさらっとするかな?とろみが強いのがお好みの方は水を少し少なめに加減してもいいかもしれません。
麺は冷凍とは思えないほど、ツルツルでコシがあって、生麺のクオリティ。
もやしも冷凍とは思えない、シャキッとした食感があって。
スープの味は醤油ベースだけど優しいほっとする味です。
中華=こってり のイメージがあるけど、これはあっさり系。
とろみで体も温まります。
あんかけラーメンなんて1から自分で作るのは大変なメニューなので、手軽さという点をクリアしててもらえることがまずありがたい。
そしてそんな手軽なのに、冷凍なのになんでこんな美味しいの?って衝撃を受ける。これが人気の理由であることを改めて実感しました。

2021.11.09 10:15:33
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フロランタンさん 96
30代/女性/埼玉県
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以前バラエティー番組で見かけたマルハニチロの横浜あんかけラーメン。
何度も冷凍コーナーで見掛けては迷って保留。
ラーメンって冷凍ではなくても、チルドや袋麺が良いのでは?なんていう自分なりの基準があったのも買わなかった理由の1つ。

しかし!13年連続売上No.1というマルハニチロの顔とも言えるこちらの商品に一目惚れして、早速購入してきちゃいました。

調理方法は電子レンジオンリーと、電子レンジ+鍋で調理する2つのタイプ。
わざわざ併用する手間を考えると容易な方を取りがちですが、敢えて美味しさを求めて複雑な方を選びました。
水分量も濃い味・標準・薄味からお好みで選べます。

私は標準の水の量で作ったのですがスープ(あん)がラーメン鉢から溢れそうなくらいの出血大サービス。笑
これはボリュームたっぷりで嬉しいです♡
これから作る方は大きめのお椀を用意する事をオススメしたいです。

とろ~っとしたオイスターと醤油ベースの中華スープはコクがあり少しだけ甘さもあります。
特に感動したのは具材なのですが…もやし・白菜・にんじん・たけのこ・ねぎ・小松菜と彩りが素晴らしくて。
もう見た目ではなまるあげちゃいたいくらい💮

具材はどれも麺に合わせて細切りでシャキシャキ食感なのですが、気になったのは白菜だけ何故少し大きめのひし形?
でもこれにはきっときちんとした理由があって、食べた時に白菜の甘みや旨味が素晴らしく美味しく…白菜だけでも感動レベルの美味しさでした。
麺は裏に1分30秒茹でるとありましたが、家族分3回作りましたが表記通りだと麺が上手くほぐれなくて。。
こちらは追加で多めに茹でさせてもらいました。
冷凍された麺をスープの中で茹でるのは少し時間が足りないような気も…不可能では?と疑問も。
(他の方は時間通りの茹で時間で出来ているの?)

しかし麺のコシや歯応えは抜群に良い。
トータルで評価するとめちゃめちゃ美味しかったです!
私は途中からはお酢や辣油で味変を楽しみました。
ちょっと手を抜きたい時にストックしておくと、ボリューム満点のラーメンがお家でじっくり食べられますよ〜!

2021.11.09 08:13:49
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A2YMさん 3
30代/女性/神奈川県
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以前テレビでこちらの冷凍食品を紹介していて気になっていて、近所のスーパーで200円しないくらいだったので試しに購入してみました。
具材は電子レンジで半解凍し、その後鍋で煮る作り方で作りました。
はねるので注意や、煮込みすぎないなど注意点がありましたが、わりと簡単に作ることが出来ました。
そして、何より美味しい!具材が8種類入っていて、あんかけスープに細めの麺が良く絡みます。
この美味しさでこの価格なら、冷凍庫にストックしておきたいと思います。

2021.09.30 12:21:00
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なおたんさん 38
40代/女性/愛知県
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テレビで見てから気になっていて、やっとやっと購入しました。赤坂瑠璃宮オーナーシェフの譚彦彬監修になります。作り方は電子レンジと鍋を使って作る場合と、電子レンジの場合が書いてあります。私は電子レンジと鍋を使って作るやり方にしてみましたが、簡単でした。
具は8種類入っているそうですが、細い具材が沢山入っている感じですが、沢山の具と言う感じです。味はしっかりしていてあんかけラーメンと言うことでとろみもあって美味しいです。また食べたいと思いました。冷凍個にストックしておきたい物増えました。

2021.08.13 19:41:37
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cattiatoさん
40代/男性/神奈川県
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サンマー麺風のあんかけラーメン。もちもちと歯ごたえよい麺に、とろみのついた醤油ベースのスープがよく絡み美味しかったです。具材も野菜がたっぷり入っていて食べごたえがありますね。寒い時期は身体が暖まるのでよく食べます。

2021.04.04 22:06:45
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meteorさん 5
40代/女性/神奈川県
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以前から冷凍コーナーで気になっていた一品です。麺をレンチンして袋から出すと、思いのほか伸びてしまっていてガッカリ…でも餡の方はコクと旨味があっておいしかったです。野菜の種類は多いですが量がもの足りなかったので、次は何か野菜を足して食べてみたいです。

2021.02.11 12:52:07
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ゆりおさん
30代/女性/愛知県
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電子レンジか鍋で作るラーメンです。具材と麺が分かれて入っていて、具材だけはあらかじめ電子レンジでチンをします。冷凍食品とは思えないくらい、具材もたっぷり、あんかけのスープも麺もおいしかったです。スープの濃さが水の分量によって自分好みにできるのがとても良いと思います。

2020.10.28 17:00:18
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COCO23さん 52
30代/女性/東京都
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ウエル活でGETした『横浜あんかけラーメン』
時短簡単レンチンで作れるのが素晴らしい。
あんかけは具材がたっぷりで特にシャキシャキのもやしとコリコリのきくらげが印象的。
たけのこもいいアクセントになっています。
麺はかなり細めでツルツル、あんかけは非常に良く絡むのですがこの細さだといくらあんかけはのびにくいといってものびます。
どちらかといえばのびやすいほうです。 
難点といえばこれくらい。
味はあっさりめでスープも全部飲み干せちゃいます。
こしょうとラー油を足すお手軽アレンジと、鍋調理にはなりますがあんかけに溶き卵を加えるひと手間アレンジがお気に入り。
次はつけ麺アレンジに挑戦してみたいな♫

2020.08.14 22:49:53
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ふくみみさん
30代/女性/埼玉県
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冷凍食品とは思えない、美味しくて本格的な味です。
野菜がたっぷり入っているので、サラダ嫌いな子供のためにストックしています♪
電子レンジで作る事が出来るので、洗い物も少なく済んで助かります。

2020.06.09 10:54:40
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こんたさん 18
40代/女性/東京都
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ずっと気になっていたのですが、今回初めて食べました。パッケージに売上No. 1の文字!!食べる前から期待感が上がります。
まず具入りのスープをレンジで温めてからお鍋に投入します。煮たってから麺を追加して出来上がりです。とっても簡単ですね。冷凍ラーメンは!!
早速食べてみると、麺は極細麺なのにしっかりとした食感があります。細さで言うと九州の豚骨ラーメンの様な極細麺です。あんかけスープは塩加減が強めでしっかり麺に絡んでいます。美味しいスープですね。塩気が丁度良いです。自分好みのスープの味付けです。なんで?今まで一回も食べなかったんだろう!!って後悔している程美味しい冷凍ラーメンです。人気の程が窺えます。具材には千切りした人参、木耳、もやしなど、食感のシャキシャキしたお野菜がたっぷり入っています。具材もあんかけスープに絡んで美味しいです。一袋にたっぷりと麺とスープが入っていてお腹いっぱいになります。

2020.04.20 23:50:18

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マルハニチロ 横浜あんかけラーメン

具材入り冷凍ラーメン

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