白味噌とゆず

ふんわりと広がるゆずの香りが心地よく、まろやかな白みその旨みとのバランスが良い優しい味噌。家では作れないようなほっこりする風味。お豆腐の食感もつるんっと良く、お湯を注ぐだけでできるお手軽さが毎日飲みたくなるおいしさ。

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ゆずの香りがパッと華やぐ

インスタントのお味噌汁で「ゆず」がメインなものは珍しく感じました。豆腐は舌で潰せるくらいやわらかい食感で、フリーズドライと思えないほど、手作りと変わらないまろやかな味わいでした。水菜のシャキッとした食感がアクセントになっていて、白みそのやさしい甘さとまろやかさが上品に感じました。やわやかなゆず皮を噛むと風味がパッと華やいで、贅沢な気分を満喫しながら食べることが出来ました。

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ゆずの香りが良い

お豆腐のお味噌汁で、ゆずの香りがフワッと香って、とても美味しかったです。フリーズドライで、お湯を入れるだけで、なめらかな豆腐の食感が蘇ってくるのがすごいですよね。白味噌仕立てで、ゆずの香りと味わいが、贅沢で上質な、大人のお味噌汁という感じがしました。平日の1人ランチにぴったりです。