スパイシー

程よい酸味と辛さがあって、クセになります。また、ご飯がスープによく合っていて、食べやすいです。それから、スパイシーな味わいがアジアンフードらしく、とても新鮮でした。

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クセになるスパイシーさ

完全メシも、随分いろんなタイプのものが出てきていて、新しい味を見つけるのが楽しいです。
ピンク色のカトムヤムライススープごはんが出ていました。結構ないいお値段がついているので、なかなか手が出ませんでした。
ちょうど割引になっていたので、買ってみることにしました。
すっぱ辛いテイストは嫌いじゃないので、ちょっとワクワクします。タイ料理のちょっと辛くて酸味のあるトムヤムクンスープに、ライスが入っている感じです。
粉末スープと仕上げオイルを、出来上がってすぐに入れてかき混ぜます。
仕上げオイルは、真っ赤な色をしていて、いかにも辛そうです。
どくとくのアロマっぽいというか、ボタニカルな香りと辛味が広がります。「レモングラス香る」と書かれているので、そのためなのかもしれません。
脳内では、エスニックな場所にひとっ飛びです。海外旅行に行けないので、カップライスで、気分だけでも味わいたいです。
辛さの中に、ココナッツのまろやかさがあって、どんどん食が進みます。
ちゃんとエビもいくつか入っています。
雑炊みたいになって、結構膨らむので、食べ応えがあります。おいしかったです。
また安くなることがあれば、買っておきたいです。

購入場所：マックスバリュ

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