あると便利

カップに入ったご飯もののインスタント食品は、最近はかなり色々出てきている気がします。
麻婆豆腐ご飯まで登場して、バラエティー豊かになってきて、嬉しいです。
辛口の麻婆豆腐ごはんを買ってみました。
袋に入ったごはんをよくもみほぐして、麻婆豆腐のスープを入れて、お湯を入れて、かき混ぜて、５分待って出来上がります。
辛口なので、かなり辛いですが、不思議とどんどん食べすすめることができます。辛いだけではない、香辛料やエキス等が効いた、風味豊かな味わいで、おいしいです。
非常食はもちろん、普段でも、早くお腹に何か入れたい時にも便利だなと思いました。

購入場所：スーパー

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そのひと手間に甲斐が有る圧倒的感動の美味しさ

行きつけのスーパーにて目立つ棚に積んであるのを運良く発見。
新商品ほやほやのうちに手にとれたのはラッキー！私は辛いのが好きなので迷わず辛口。
丸美屋さんのインスタント類はちいかわコラボでポタージュやスープ、カレーでお世話になってましたがまさかカップご飯まで登場するなんて。
ここ数年の丸美屋さんのインスタントへの力の入り方は革命的。
てっきり乾燥お米が入っていると勝手に思っていたらレトルトごはんと粉末のセット。
説明によるとレトルトご飯はもんでほぐしてカップへin。
さらに15秒かきまぜ5分。出来上がってからもほぐしつつ…と工程はちょっと多いかなと思いながらもレトルトご飯の粒立ち感というか、お粥のようにはくだけていない、芯のある硬さも残らない炊きたて風。
最初は水分が多くシャバシャバ系なのかな？と麻婆スープに見えたのに混ぜるうちにスプーンに重みがでて本格的な麻婆豆腐特有のこってり濃厚なとろとろさ、花椒のいい香りが鼻をくすぐって食欲全開。
すくいあげるとダイス状の豆腐が小さくてかわいいのですが食べてみるとちゃんと豆腐！しっかりめの食感、肉肉しさ、ごはんのもっちりとした食べ応えに驚き、感動。
丸美屋麻婆豆腐はどちらかというとファミリー層向けで小さい頃食べてたものが甘い印象だったため長い事食べてなかったのですが、想像を超えてスパイスが効いていてちゃんと辛味がある！ただ唐辛子だけの辛味じゃなくて何種類もの複雑な辛さ。
これはとてもハマります。他の丸美屋さん製品もこのシリーズで再現してほしい。
食い意地が張ってて食べ終わってから気づいたのですが「いざ米る」というフレーズがすごくいい。お米の高騰やライス料理のハードルに対して食べ物の戦国時代を彷彿とさせるようなセンスの良さ。お湯をそそげばすぐ食べられる麺類もいいけど、まずごはんをほぐす工程がなんだか自由研究みたいな童心にも帰れました。リピしたいです。

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購入場所：松源

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