もつは好きなんですが、下処理などが面倒でついつい一から手間ひまかけてつくるのは億劫なんです
そんな時、おつまみにもなるし、ご飯との相性もいい缶詰です
常備しておくと日持ちもしますし、何にもない時、どうやってももう一品足りない時など、大活躍です

味噌味なので、カレーとしても、もつカレー煮込みとしてお酒のおつまみにしても良さそうです。もつの臭みが消え去り、旨味だけが残っています。煮込んであるのでもつが柔らかく食べやすかったです。

もつ好きにはたまりません。食感がよく臭みなしです。缶詰はなんといっても賞味期限を気にせず好きな時に食べられますので、簡単におかずの一品に加えたり、急いでいる時はそのままご飯にのっけたり、もちろんおつまみにもびったり。まだ食べた事のない方ぜひお試し下さい。

もつの量が結構多めに入っているのが良いです。カレーというよりモツの煮込みカレーバージョンという感じなので、おかずにもぴったりです。辛さはあまりなくモツも柔らかめなので家族にも好評でした。