マイルドなシーフードカレー

冷凍庫に残っていた、小エビとイカ、玉ねぎやニンジン、ブロッコリーを使って作ってみました。
カレールウとともに、シーフードにまぶすスパイスが別袋でついていました。
中辛とパッケージには書いてありますが、辛さはあまり感じずマイルドなので、多分、お子様やお年寄りでも食べやすいと思います。

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たまにシーフードカレーが食べたくなります。
このルゥは初めて購入しましたが、適度な香辛料の香りと魚介のうま味が溶け込んだマイルドな味わいでした。
パッケージのように豪華な具材とはいかず、小ぶりの海老、いか、あさりのシーフードミックスですが、ルゥが風味が良いので美味しくいただけました。
暑い日におすすめのカレーです。