この青の洞窟シリーズは他と比べると高価ですが、どれを選んでも美味しいです。ベーコンのスモーキーさとトマトソースがとてもよく合います。チーズの風味も感じます。個人的にはチーズ強めに出来ると嬉しいですが。

濃厚なトマトソースに、厚切りベーコンの肉の甘み、燻製の香ばしい香り、それに味わいの違う二種のチーズが絡み合って、絶妙な美味しさでした！

聞き慣れない片仮名を前に思考停止しそうですが、チーズの風味を閉じ込めたトマトベースのパスタです。

写真を御覧の通り、厚めのゴロッとしたベーコンが割かし多めに入っていて嬉しい限り！香りに魚介っぽいのが混じっている様に感じたのですが、これがペコなんちゃらとか言うチーズの仕業なのでしょうか？食欲を誘う何とも魅惑的な香りです。

昭和の懐かしナポリタンみたいな見た目ではありますが、食べてみると大人っぽくて、全面に洋風を漂わせています。パスタの肌が見えないぐらい、トロトロに絡めても尚、ソースが余るぐらいで見た目も味もパッケージのイメージ通りの高級感でした。

チーズによって酸味が抑えられたトマトは濃くて甘い。癖になる甘さです。野菜やベーコンを加えてフライパンで炒めて作ったら、外食に負けず劣らずの出来映えに成りそうですね。

青の洞窟シリーズは、高級感があり、味も良いので、お安いときにまとめて購入しています。聞きなれないアマトリチャーナでしたが、日本で言うナポリタン味でした。トマトソースベースですが、ケチャップのような甘みが強く、しっかり味です。同じブランドのトマトソース味は、少し酸味が強いですが、こちらはマイルドな味なので食べやすかったです。