寒い冬には最適な味噌ラーメン

フライパンひとつで具材を入れて手軽に調理という文字につられて購入しました。しなやかでもっちりしたストレート麵は信州味噌になじんで美味しく、簡単に作れるだけではなく本格的な味わいの味噌ラーメンでした。

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購入場所：マルエツ

• コシがある
• 濃厚
• リピートしたい

濃厚味噌ラーメン！

出汁が濃厚で、コシのある麺、すごく麺と絡み、色んな具材をトッピングしたら更に美味しくなり、とても美味しいラーメン！これからもリピートしていきたい！

• コシがある
• 濃厚
• あっさり
• リピートしたい

ラーメン屋さんの味噌スープレベル

フライパンひとつでラーメンが簡単に作れてしまいます。信州味噌のコクがあるまろやかなみそスープになっていて、辛味はないので、私は水の量を書いてあるよりも少なめに作って味濃いめにするのが好きです。

簡単調理のラーメン

生麺のラーメンはたまに購入していますが、このシリーズは初めてです。例のごとく、スープ用のお湯をわかそうとしてから、湯切り不要の文字が目にはいりました。別鍋でお湯をわかさなくていいんですね。さらに野菜も先に煮込めば鍋一つでラーメンがつくれて本当に便利ですね。気づくのが遅かったので、野菜は別のフライパンで炒めてしまっていました。しゃきしゃき野菜をのせて食べられたので、それはそれでおいしかったです。
麺を茹でてから、スープの液をいれて食べられるのは簡単でいいですね。一度これを知ってしまうとほかの作り方が面倒に感じてしまいます。生麺なのに麺を茹でてもお湯がどろっとしないのは不思議です。
味噌ラーメンのスープはピリ辛だったりしてこどもには辛かったりすることが多いので意外と注意が必要なのですが、これはまろやかな味噌ラーメンで味噌の甘さを感じる程で、こどもにも好評でした。野菜をもりもり食べられました。麺もこしがありおいしかったです。

日清のラーメン屋さんは乾麺を食べた事はありましたが、チルドタイプの生ラーメンは初めて見つけたので買ってみました。
細めの縮れ麺と生味噌のスープの相性がとっても良いです。あっさりとした味わいの味噌ラーメンで食べやすい味わいです。
ツルツルとした食感の喉越しの良い麺で、スープを飲み干したくなるテイストで、野菜の旨味が効いたお出汁が良く効いています。もやしやキャベツ、人参などのお野菜を炒めてトッピングすると美味しく頂けますね。休日のランチ用に買っておくと便利で美味しいですね。

このタイプの商品で湯切りが不要というのが珍しいと感じました。鍋から丼鉢に移すだけでとても手軽に本格的な味が楽しめます。味の濃さ、うま味とコク、麺の食べやすさともに申し分ないです。野菜をたっぷりいれると味もボリュームも満足できます。

実家に帰った時に母がこのラーメンを作ってくれて、美味しかったので自分でも購入して作りました。麺の茹で汁がそのまま使えて湯切りの必要がなく手軽で便利です。洗い物や手間が減ります。
麺は時間がたってものびにくくコシがありスープもお店で出るような味噌スープの味です。旨味とコクがあります。
麺の量がやや少なく感じますが野菜などの具をのせるとちょうど良いボリュームになりました。

湯切りなしなのが、めんどくさがりやの私にはとてもありがたいです。味も名前の通り、まろやかな味噌でコクもしっかりあって、そんなにラーメンが好きではない子供も食べやすいと完食しました。キャベツや、ミンチ肉をいれると美味しいですね

麺は茹でても茹で汁がドロドロにならず、そのままスープを溶かして鍋１つで完成するので手軽です。すぐに食べられる手軽さがいいです。料理を全くしない旦那さんも、これなら作れます。卵や野菜など具をたっぷり入れて食べるとまた美味しさがアップします。

生麺タイプなのに、湯切りしなくて良いのが最高！
沸騰したら麺を入れてそのままスープを入れて完成なので、インスタントラーメンと全く同じです。お鍋1つで手軽に出来るので凄くありがたいです。

麺はしっかりコシがあり、ちょっとちぢれ麺で、ほんとお店のラーメンみたいな本格派。
スープも本当に美味しい！
本来信州味噌はちょっと辛口なはずだと思いますが、香味野菜がきいてて甘みもあり、風味も豊かで、たしかに『まろやか』なのです。
いい具合の甘辛というとしっくりくるかも。
規定の水の量で作るとスープの味が若干濃いので、野菜をたっぷり足して作るとさらに美味しくなると思います。
今回はキャベツ、コーン、わかめ、卵を入れました。
ボリューム満点になり中学生の大食い息子にも好評でした。
スープも最後まで飲み干して完食！
これらの具材も全部、麺とお鍋鍋に入れて煮ましたが全然問題なかったですよ(^-^)
またこのラーメン屋さんシリーズ買いたいと思います。