生ラーメンでは最も好きです

北の味わい　ガラ炊き味噌󠄀は、もう長年食べてるお気に入り商品です。

生ラーメンの味わいが濃くて、とっても美味しいです。強ゴシで中太ちぢれ麺は、最高に濃厚スープと合うんです。

冬でなくても、時々食べたい生ラーメンでした。

購入場所：食鮮館タイヨー

• 濃厚
• コスパがいい
• リピートしたい

寒い日には味噌ラーメンで温まりましょう

北の味わいとなるとやっぱり味噌ラーメンが似合いますね、コシのある中太ちぢれ麵が少し濃いめのみそ味に絡んで、寒い日にはより一層美味しく思います。濃いめのスープなのでキャベツ、モヤシなど好みの野菜をトッピングして食べるとよりおいしいと思います。

購入場所：マルエツ

• コシがある
• 濃厚
• リピートしたい

出汁が効いた濃厚スープ

麺は中太でコシがあり歯応え良いです。出汁が効いた味噌スープはやや甘みあり濃厚な味わいですが、口当たりはまろやかでしつこい濃さではありません。値段も手頃でコスパ良いです。

• 濃厚

クセになる甘味噌スープ

『北の味わい ガラ炊き味噌ラーメン』
黄味が強い、太いけど揃っためんは2分30秒のところ2分で。
スープは袋のままどんぶりでプレ温め、別でわかしたお湯250mlで割ってめんを入れ、たまごとねぎともやし炒めをトッピング。
ぶりんとねちっと、ただかたいだけじゃない、めんにスープが絡み軽いとろみをまとっています。
濃いけど甘め味噌スープ、どろどろはしていないけど濃いです。
なんだかクセになって次々進んじゃう。
生姜もニンニクも物足りないので追い生姜、ニンニクがおすすめ。
これはひき肉と野菜を炒めてスープをグツグツやった方がよりおいしくいただけるラーメンだと思います。

• 濃厚

コクがある

価格が手頃でしっかりと味噌の深みもあって、美味しいスープです。野菜を炒めて入れるとさらにコクも出て美味しくなります。麺は中太の縮れ麺でスープに合います。麺もコシがあって食べ応えがあります。

• コシがある
• コスパがいい

スープがしょっぱいけどクセになる

スーパーで比較的お手頃価格で売ってるこちらの商品。家族が気に入ってリピート率が高いです。
味噌のスープって、唐辛子とか入っていて、こってりしてパンチのきいた味が多いイメージなんだけど、この商品のスープは、意外とあっさり。ちょっとしょっぱく感じるけど、自家製ガラだしスープ、ガラ炊き味噌のスープが効いていて、まろやかでコクがある味噌味がクセになる♪麺はコシともちもち感があり、中太のちぢれ麺にスープが絡んで美味しい。炒めたキャベツやもやしなどを追加してもスープの味がぼやけないので、いつも野菜多めでいただいています。本格的な味わいが家で手軽に味わえるのが嬉しいラーメンだと思います♪

購入場所：マックスバリュ

コスパがいいラーメン

フライパンで具材とスープとかをひと煮立ちさせるとより美味しいとあったのでその通りにしました。もやし、しいたけ、キャベツを入れて水気が多くなりましたがスープの元々の塩分量のお陰かまろやかで旨い味噌でした。中太麺はコシがしっかりしていて食べ応えがあります。

購入場所：ジャパンミート

味噌のコクがある

豚骨・鶏ガラのＷだしで旨みがあり、北海道醸造味噌の豊かなコクと、ちょっとだけの辛味で味が引き締まっています。黄味ががった麺は歯ごたえがあり、濃いスープに負けない味わいがあります。炒め野菜をのっけてもコクのあるスープなので味が薄まることなく、野菜が美味しくいただけます。

癖になる美味しさ

麺のコシ、のど越しなど最高の組み合わせです。スープの絡みがよくて、お店のラーメンに近いと感じました。麺やスープがしっかりしているので、野菜を多く加えても味わいが損なわれることなく、逆に風味が増す印象です。私に取って、お気に入りのラーメンです。

購入場所：ドンキホーテ

「ガラ炊き」と云うワードに惹かれて買ってみました。鶏ガラと豚骨から炊き出されたダシと味噌のスープとても美味しいです。麺もちぢれ麺で卵白が入っているためかまろやかで甘みがあります。調理に使うどんぶりに液体スープのパッケージを入れて熱湯で温めるという作業に若干の抵抗があります。