簡単便利

タンメンの麺とスープがセットになっています。
フライパンに肉や野菜を炒めて、そこにそのまま麺とスープを入れて仕上げることができるので、洗い物が少なくて済み便利です。
家庭ではなかなか作ることができない鶏白湯味というのも嬉しいです。

• コスパがいい
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野菜がいっぱい食べられる

野菜がいっぱい食べられるこちらはおすすめです。
平打ち麺がモチモチで美味しいです。
フライパンで調理できるのも良い点です。
もちろんスープも美味しいです。

• モチモチ・コシがある
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グッドフォト

カンタンワンパンタンメン

『マルちゃんの生ラーメン タンメン』
ワンパンで具材も麺もぐつぐつスタイル。
好きなお野菜をなんでも。
お肉は薄切りはもちろんひき肉もおすすめ。
シーフードでもいいし、お野菜オンリーでもいいと思います。
炒めた野菜に水500ml、沸騰したら麺を入れます。
めんは平たい中太、煮込んでもしっかりしています。
といっても推奨ゆで時間は2分30秒で短いですけど。
仕上げにスープを入れてできあがり。
わたしはスープの中で煮込みたかったので麺と一緒のタイミングで入れちゃいましたけど。
自家製香味油使用、ベースはガラ炊きのスープ。
野菜の甘味も加わったからか甘めでございます。
なのでブラックペッパーがよく合う。
つるつるコシあり麺が噛むほどにうま〜い。
スープとのバランスがいいです。

購入場所：Big-A

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もちもちした平打ち麺

フライパンひとつで比較的に手早く作ることが出来るチルド麺です。出汁が効いたスープは旨みがしっかりあり野菜とよく合い、もちもちした平打ち麺が美味しいです。

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麺がもちもち

安かったので買ってみましたがコスパ良く美味しい！平打ちの麺がスープとよく合います。野菜をたくさん入れるととても美味しいです。

３食入りが嬉しい

３人家族なので３食入りが嬉しいです。いつもはこのシリーズの味噌味を購入しています。そちらは麺を茹でるお湯とは別にスープのお湯も準備しなくてはいけませんが、このタンメンは具材と麺を茹でそのままスープになるのでとても作るのがラクでした。味も美味しくて大満足です。

購入場所：スーパー

旨味のあるスープ

湯切りが不要の麺ということで最初からフライパン一つで麺も野菜も調理できて便利です。スープは結構塩味が利いていて野菜が多めでもそんなに薄まることなく旨いと思いました。平打ちの麺もコシがあり食べ応えがありました。

• モチモチ・コシがある

あっさりでも味がしっかり

あっさりしていて食べやすいですが味もしっかりしていてとても美味しかったです。生麺とスープのバランスが絶妙で野菜との相性が良くアレンジがしやすいです。量も多くコスパも良いです。

• モチモチ・コシがある
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味がしっかりしていて美味しかったです。

マルちゃんの生麺シリーズはどれも好きですが、今回はタンメンを購入しました。冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れて作りました。スープの味がしっかりしていて美味しかったです。

塩ラーメンじゃなくてタンメン

あまり野菜を乗せ過ぎると味が薄くなるんじゃないかと思いましたが、どっさり乗せても味がボヤけないなんてスゴイ。
寧ろ、ちょっとやり過ぎなぐらい野菜多めの方が美味しかったです。
特に味が濃いと言うわけではないんですが、旨味の強い塩スープと香味油の香ばしい風味が野菜にすごく合っていて、野菜がモリモリ進みます。
さすがタンメン。
塩ラーメンとはちょっと違うのですね。

麺は少し平たいので、ひやむぎのような。
コシのあるストレート麺でつるつると喉ごしが良いです。
太麺と記載されるほど太いとは感じず、一般的な中太麺ぐらいかなと。