かつお節で有名なヤマキなので、香りも豊かでうま味と風味をしっかりと感じることが出来ます。さすがにヤマキのかつお節だと思います。

ヤマキの鰹本枯節100パーセント使用混ぜ込みおかか、ちょっと濃い味付けです。塩が効いてる感じで分量を守ってあたたかいごはんに混ぜ込んでおにぎりにしたりする方が良いと思います。

香り豊かで味付けもちょうどいいです。熱々のご飯に混ぜ込みおにぎりにするといくらでも食べられます。家族みんな大好きです。容量は少ないのでたまにの贅沢に

ネーミングのとおり贅沢な気分になれるふりかけです。辛さ、甘さの味付けも絶妙で、冷めても大丈夫みたいですが、熱いご飯にかけて食べると最高です。

鰹節で有名なヤマキから発売されているだけあります。
これは単なるおかかご飯の域を超えた、贅沢な美味しさです！
何が贅沢かというと、鰹本枯節を100％使用していること。
鰹本枯節とは、数ヶ月かけて何度もカビ付けと乾燥を繰り返して作るかつお節のことで極上のカツオ節とも言われているそうです。
だから香りも旨みもしっかり。

あたたかいご飯に混ぜるとふわっと食欲のわくいい香りが漂います。
砂糖、食塩、しょうゆの味付けがされていて濃いめでご飯の進む味。
白ゴマも入っていて風味豊かです。

厚めに削ってあるからご飯に混ぜ込んでも鰹節の存在感がしっかりあり、鰹節らしいふんわりしっとりとした食感も生かされています。

ちなみに、同シリーズでふりかけバージョンもあるのですが、そちらは逆に薄削りで柔らかな口あたりでした。
素材にも削り方にもこだわりを感じますね。

一袋が20gという少なめの量なのですが、けっこう濃い味で、一度に使うのはさっと一振りでも十分。
だから意外と減らないかなと思います。

贅沢な味わいのおかかおにぎりができて、家族に大好評です！
冷めても美味しいからお弁当にもオススメです。