いろいろな使い道

しその香りがおいしいふりかけ。ごはんにふりかけとしてはもちろん、おにぎりに、パスタに、サラダにと色々な料理に使えて便利なのでいつも常備しています。

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酸っぱい！

スーパーで見かけて購入しました。思っていた以上にしっかりとした梅の風味と酸っぱさがあり、とてもおいしかったです。白米以外にパスタにも合いました。

しそは体に良いといわれているので我が家では毎食ご飯にふりかけたり、パスタにからめたり、食パンの上にマヨネーズをたっぷりぬったやつのうえにまぶしたりして食しています。
やはり香ばしい風味と絶妙な塩加減が最高であらゆる食事に合います。

ゆかりと同じ感じかなと思って買いましたが、食べてみると似てはいますが違いを感じました。
ゆかりにはゆかりの、しその香にはしその香の良さがあり、これは別ものだと思います。
名前がそうですが、しその香りや味が強くてそれがとても心地良いです。
ふりかけるとしその葉が広がり、具材としての存在感もあります。
ごはんにふりかけるのはもちろん美味しいのですが、パスタにするのがとても美味しくてハマっています。
しその香りでさっぱりとして、でも旨味がありこれは本当にオススメです。

子供が保育園で紫の給食を食べて美味しかったと言っていたので、これかな？と思い買ってみました。
ちょっと違ったみたいですが、こちらの方が美味しいとモリモリご飯を食べてくれます。
主人のお弁当にかけたり、朝ご飯におにぎりをしたり、いろいろ使えました。
私も久々に食べましたが、懐かしい味がして美味しかったです。

いつもはゆかりを使用しているのですが今回はこちらを購入してみました。ゆかりに比べてしその刻みが大きくて混ぜた時に存在感があります。今回は玄米にかけて頂きました。玄米との相性もバッチリです。

お弁当にいつも利用してます。
冷めても、しその風味や味、塩っけが落ちません。また酸っぱくもなく食べやすいです。
お弁当を開けた時にするしその香りに癒されてます。