ノンオイルで低カロリーでヘルシーです。
でもあっさり物足りない感じではなくむしろ旨味凝縮！って感じです。玉ねぎの甘みとかつおやしいたけのだしがきいてなかなか奥深い和テイスト。質感もクリーミーです。
酸味が控えめだから意外になんにでも合う！野菜のサラダはもちろん、豆腐、肉、海藻、きのこ、じゃがいもなどいろんなものにかけちゃいます。
実は私と子供は玉ねぎがあまり得意じゃありませんがこれは玉ねぎのシャキシャキ感や辛味がなくて、玉ねぎの甘さが穏やかに全体にうまく調和してて抵抗なく美味しく食べられます。
瓶じゃなくなってキャップ開けたらすぐかけられる手軽さもお気に入りポイントです。

クリーミーな玉ねぎドレッシングです。
ちょうど良い酸味と玉ねぎの風味がサラダ、お肉等 何にでも合いますよ！
私は調味料としても使います。
玉ねぎを使わなくてもこのドレッシングで玉ねぎが入っているような味が出せるのでよいですよ。

とても好きな味です。たまねぎの味がしっかりとあり、辛すぎずサラダやしゃぶしゃぶに合わせて食べられます。塩味控えめで、カロリーも低めなところがお気に入りです。何度使っても飽きない味です。

みなさんのレビューにもあるとおり、ノンオイルなのに物足りなさは全くありません。味の濃いものが好きな夫はノンオイルのものは味がしないと常々言っていますが、そんな夫がおいしいと言ったほど。

玉ねぎをローストしてあるので燻製のような香ばしさが鼻に抜けて、どんな野菜とも相性がいいです。これだけだと洋風な味わいになりそうですが、鰹だしが入っているのでうまく和風な味にまとまっています。

最近はプレーンのサラダチキンにかけて食べるのにハマっています。

かつおだしがきいていますが味わいは和風すぎず、甘みと酸味のバランスも良いです。
ノンオイルなので、主菜がこってりしている時にも安心してサラダにかけられます。

これはドレッシングというよりは
肉を漬け込んだり、焼き魚にかけたりして使うことが
ほとんどです。
このドレッシングに漬け込んだ肉は柔らかく、
煮込みに使っても、ドレッシングが全体の味を邪魔することがありません。
お魚は魚特有のにおいが消されて、食べやすくなります。

調理のプロの方が、ノンオイルなのに美味しいと仰っていたので、購入してみました。確かに、玉ねぎの甘みとコクがしっかりとあり、ノンオイルとは思えないほど美味しいなと思いました。和風の食べやすい感じの味です。どんなサラダでも、食べやすそうです。