スパイスを食べるカレー

コロンビア8のカレーが自宅で食べられるとは！東京駅八重洲地下街に店舗があるのは知っているのですが行けておらず。スパイスカレーで、ししとうをかじりながら食べるのがお店のオススメなんだとか。いろんな情報だけは頭に入っていて、今回初めていただきました。
驚いたのはスパイスの多さ！何種類もの調合スパイスなんだと思います、複雑な味わいです。シャバシャバ系カレーですが、そぼろ状のお肉が多くてうれしい。スパイスを食べている感覚でした。これはマネ出来ないお味ですね。ただもう少し旨味とか塩味があるといいなと思いました。これがお店で出てくる味だとしたらなんとなく残念な気がして、やっぱりお店で食べてみたいな～と、なんとなくモヤる結果になりました。

• 具が多い

興味本位で買ってみました。

パッケージが普通ぽくないので何だろうと思い詳しく見てみると作り方が複雑で面白そうなので買ってみました。とてもスパイシーでレトルトでは今まで食べたことのない味わいでした。キーマカレーで具らしきものはカシューナッツくらいであくまでもスパイスをメインに味わう商品のようでした。

購入場所：ミニストップ

パッケージに惹かれて購入しました。トッピングや具がたくさんで、まるでお店のようなカレーがお家で食べられます。スパイスの風味が香りよく、ごはんをたくさん食べてしまいましたね。とても美味しかったです。

中身はカレー、トッピング1、2の3袋構成でした。
まずはカレーを開けたら具がほとんどなく、何だこのカレーは！と困惑したのですが、トッピング1のたっぷりのスパイス、2の砕いたナッツをかけてご飯と一緒にいただいたら、あまりのおいしさに今度はいい意味で困惑しました。カルダモンを主体としたスパイスがたっぷり使われているので、本当に爽やかでスパイシーないい香りがしました。スパイス好きにはたまりません。ベースはトマトやグレープフルーツ使用の爽やかでコクのあるスープ。トッピングのカシューナッツでまろやかさが増し、食感にも変化がありました。時々入っている揚げレーズンが珍しかったのですが、少し甘く変わった食感で面白かったです。
市販のレトルトカレーでここまで本格的でおいしいものはそうそうないので、ものすごい完成度だと思いました。ちなみに辛さは4でしたがあまり辛くはなかったので、リピートして次食べるときは唐辛子を足して食べるつもりです。

パッケージデザインのインパクトに惹かれて購入してみました。
いや～はっきり言ってレトルトカレーでここまでの完成度は感服いたします。

箱の裏面にある通り、お皿にご飯を盛りそこへ香りスパイスをまぶします。
この時点でご飯の熱気とともに立ち上るスパイスのいい香りがします。
そこへカレーのルーを投入。
カレーのルーはかなりサラッとしていてスープカレーに近い印象。
さらに焙煎カシューナッツで仕上げです。
こちらのカレーの主役は付属の袋って言っていいほど大容量のスパイスやナッツが入っております。
カルダモンやバジルのいい香りに、フライいんげんやフライレーズンがアクセントになっております。
ナッツの歯ごたえもあり、一口一口違った風味や食感を味わえますね。
キーマカレーと言うよりかは、本格派薬膳カレーと言ったような感じです。
次はししとうとお供に食べたいと思います。
ごちそうさまでした。

さらっとしたカレーでスープカレーのような感じがします。いろいろなスパイスが入っていて他のカレーにはない独特な味わいです。好みが分かれるカレーだと思います。私は苦手でした。