定番のマーマレードに皮の苦みが加わった味で、皮の苦みがアクセントになっていて美味しいです。
但し、小さい子供にこのビター感は理解できないようで、苦くて不味いと言われました。
ほろ苦い大人の味が好きな人におすすめです。

さすがビターママレードという名前だけあります。ほろ苦さの美味しいジャムです。
柑橘系独特のほろ苦さを存分に楽しむことができ、甘ったるさは全くなく、すっきりとしているため、私は好きです。
息子は思った通り、にがーいと言っていましたが。
大人のジャムかなと思います。

ビターママレードと言うことで大人の味がするジャムでした。柑橘類のピールを厚切りで入っているため独特の苦味と風味があってビターなママレードです。甘さも甘すぎず柑橘の爽やかな香りが漂いました。