簡単便利

三島の炊き込みわかめシリーズ、今回は紅鮭です。炊きたてのご飯に混ぜるだけで、鮭とわかめのおいしい混ぜご飯ができ上がります。鮭はしっとり、わかめは思ったよりも開いておおきくなり、見た目にもきれいです。塩加減もちょうどよく、お弁当のおにぎりで冷めてもおいしくいただけました。王道の味わいですが、このシンプルな感じが家族みんな大好きな味です。

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ホッとする味

シンプルなふりかけと言うか混ぜご飯の素です。
鮭とワカメとお塩やお砂糖の素朴な味ですが、これがまた懐かし系で無性に食べたくなる味です。
混ぜて温かいうちでも鮭のカリカリ感が残り美味しいですが、おにぎりにすると具材がいい具合にしっとりご飯に馴染んで磯の香りと彩りもよく美味しかったです。

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シンプルです

メインはわかめと紅鮭のみでとってもシンプル。具材がたくさん入っているわけではないですが、鮭のカリカリ食感や、程よい塩味が良く、とても美味しいです。
ご飯の上からかけて食べるよりも、ご飯に混ぜ込んで、混ぜご飯にしたほうが、わかめがしんなりして、塩味が全体に馴染み、美味しいと思います。

落ち着く美味しさ

ワカメと鮭のみ、胡麻などが混ざっていないシンプルなふりかけ。昔の給食のわかめご飯を思い出す懐かしい味わいです。玄米ご飯にとても合って、おにぎりを作るとしみじみ美味しい。けっこう鮭も入っていて、塩加減もよいですね。