レトルトカレーと言えば常温保存出来るものが当たり前になっていますね。
我が家でも常時大量に保存しています。

スーパーの冷蔵ショーケースで、ふと目に留まった、こちらのタイ風グリーンカレー。
パッケージ写真のカレーに具が沢山写っていて、家で作るものみたいです。
ココナッツミルク香る～のコピーに誘われて、辛いのが苦手なくせに辛口なのについつい購入してしまいました。

こちらのパックは立たせてレンジでチンするタイプで、蒸気の吹出し口が付いています。
加熱するとレンジ内で蒸気が出てきて膨らみます。
ジャ~っとお皿にあけると水分多めでさらっとしたカレーが流れ出てきました。
パッケージに張り付かないでキレイに出せます。
パッケージの写真どうり具が大きくごろっとしています。
たけのこ・赤ピーマン・鶏肉・なす。
ルーはグリーンで、ココナッツミルクが入っているので優しい甘味もあります。
確かに辛いですが、舌にピリピリ来る程度のものです。
タイ風の香辛料がきいていてとってもおいしいです。
けっこう本格的な出来なので、これがレトルトで食べられるなんてびっくりです！
タイ好きな方には超おすすめです！
でも要冷蔵で賞味期限は常温のもののように長くはないので注意ですね。