柚子の味がかなりしっかりとしています。シーザードレッシングというと、結構味が濃い感じがしますが、柚子のおかげでさっぱり感もあります。また胡椒のスパイスもよくきいていました。生サラダがたくさん食べられました。

クリーミーなシーザーサラダもいいですが、柚子胡椒を加えることによってピリッとしたアクセントが追加されています。単調になっていないところがいいと思います。

お取り寄せするほど柚子胡椒が好きなので、これを見つけたときは『おっ』と思いました。シーザーに合うのかな？と思いましたが、ビックリするほど美味しかったです。柚子胡椒が主張し過ぎないのが良かったです。

シーザーサラダに柚子こしょうという珍しい組み合わせのドレッシングです。この柚子こしょうが味の良いアクセントになっています。濃厚なチーズ系の味の中に柚子こしょうのほんのりとした酸味。これほど相性が良いとは驚きでした。