極太麺が醤油ダレとよく絡む

焼きそばはソース派なのですが、たまには醤油味もチャレンジしてみようと思い購入しました。
太めの麺は食べ応えがあり、醤油ダレとよく絡みます。
付属のラー油マヨは味がしっかりしていて、最初からかけてしまったので、醤油ダレの印象があまりないくらい存在感がありました。
まずは醤油ダレだけで食べてみて、味変でマヨをかければよかったと少し後悔しました。

ラー油とマヨ合います

【ラー油マヨ付き】にひかれ購入しました。麺は少なく見えましたが、太麺で、もちもち食感だったので満足でした。しっかりとした味付けにラー油マヨは合います。美味しくいただきました。

• モチモチ・コシがある

たっぷりラー油マヨで背徳一歩手前

『日清焼そばU.F.O. 濃い濃いラー油マヨ付き醤油まぜそば』
キャベツがめんの下に仕込まれているタイプなのでかやくを入れる作業がなく即お湯を入れられます。
いつもめんの下にわざわざかやくを潜りこませていた民としては小さなガッツポーズ。
レンチン仕上げの裏技でつるもちに挑戦。
5分待ちのところ3、4分で湯ぎりし、残りはレンチンで。
明らかにめんがすき通ってもっちもちむっちむち。
ビフォーアフターで別物です！
特に油揚げめんに関しては全人類やるべきなのよ。
仕上げにふたの上で温めておかないと、出しにくいタレをよ〜く絡めて完成。
ツヤツヤてりてり、強メンマな醤油の香りは香りだけなら昔ながらの中華そば。
このメンマスメル、捉え方によっては独特。
正直ここで得手不得手はありそう。
甘味の少ない醤油が立ったタレが強すぎないので、太めのめんをかむごとに味が重なってもしょっぱくなることはありません。
なんならちょっと足りないくらいか？
太めんに非常に合った醤油まぜダレ。
別添の辛口濃い濃いラー油マヨがたっぷりで、こちらをかけることを想定して醤油ダレは少々控えめだったのかと思ってしまうくらいの量。
背徳に親指くらいはつっこんでいると思う。
まろやかだけと後から辛味がピリピリと、濃いといっても味を濃くする塩味などの要素はあまりなく、たっぷりかけてもしょっぱくならないのが○
ラー油マヨの風味としては名の通り濃い濃いなので、かけちゃったらメンマ醤油の味わいはほぼなくなります。
ぶつかり合ってラー油の勝利！
わたしが途中からかけたのも味のバランスに影響しているはず。
途中からかけての味変的な方がおすすめだな〜
ありそうでなかった味。
タレが多くないのでまぜそばというよりはまぜ焼きそば感覚。
レンチン裏技で華麗に生めん風に転生してくれるので、具を加えちゃえば立派なひと皿にもなります。
リピして次は具だくさんにしてみようか考え中。

• リピートしたい

結構辛い

麺は太麺タイプでもちもちしています。食べ応えがありますね。ソースは醤油ベースなのでピリっとしています。ラー油入りのマヨネーズが結構辛いです。

購入場所：ピーコックストア

• モチモチ・コシがある

ラー油マヨ！

しっかり噛み心地の良いちぢれ極太麺！
醤油だれは油そばのような感じでキリッと醤油感に適度なオイル、けど濃すぎないから食べやすい。
そして付属のラー油マヨ！オレンジ色でしっかりラー油の風味があってピリ辛おいしい〜ラー油マヨだけもっと欲しいくらい。麺は時間が経ってもベタつかず、伸びることなく、カップ麺らしいジャンクさもありつつ油っこさは控えめだから最後まで美味しく食べられる。
量もちょうど良くてさらにマヨネーズ、チーズ、一味トッピングが合う！

購入場所：ライフ

• モチモチ・コシがある

程よい辛さ

パッケージのまぜそばというワードに惹かれて購入しました。
子供と分けて食べようと思ったので、ラー油マヨネーズをかける前に子供の分は取り分けておきました。野菜が少なく感じたので、トマトを小さく切って入れました。
辛いものは苦手なので、少しずつラー油マヨネーズをかけて食べたのですが、辛すぎなかったので普通に全部かけて食べても食べられました。
子供は、自分の分を全部食べると「もっと！」と言っていましたが、私も美味しかったので完食してしまっていました。麺がもちもちで美味しかったです。
トマトが好きだからかもしれませんが、トマトを入れるとより美味しく感じました。
また購入したいです。

購入場所：イオン久里浜店

• モチモチ・コシがある
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本当に濃い！

お安くなっていたので気になって購入してみました。普通のUFOと違って極太麺で「これだけ？」という量の見た目ではありますが、食べ応えのある麺でモチモチ美味しいです。独特な香りがしますが、食べると醤油の風味も濃く、さらにラー油マヨがアクセントとなって濃厚で食欲をそそります。男性はこの焼きそばに白飯というわんぱくセットで満腹満足しそうだと思いました。

• モチモチ・コシがある

濃い濃いラー油マヨ

昼ご飯のメインとして週１回食べています。麺は85gと少ないです。太麺です。付いている濃い濃いラー油マヨネーズが太麺と合ってたまらなく美味しいです。
これは確かにやみつきになります。麺量をせめて100gあれば満足できると考えます。

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購入場所：スーパーマーケット

• リピートしたい

ラー油マヨがいい感じ

醤油のまぜそばということで、ソースを入れただけの時はあまり美味しそうな感じはしなかったのですが、ラー油マヨを入れて食べてみるとピリ辛具合がクセになって美味しく感じられました。ラー油マヨの味が結構気に入ったので、また売られていたら食べたいなと思います。

独特の香り

ソースを混ぜた時に独特な香りがして不安になるのですが、食べてみるとピリ辛濃厚で麺の弾力もあり美味しかったです。具は少ないですがキャベツの存在感はしっかりありました。

購入場所：ドンキホーテ