キメの細かいしっとりした蒸しケーキの中に、甘酸っぱいパイナップルソースが入っています。ジャムほど甘くなく、美酢が使われているのでしっかり酸味があり、でもお酢っぽくなくて美味しいソースになっています。パンの中でソースが偏っているので、半分に割って、ちょっとずつソースをつけながら食べるといいと思います。

しっとりもっちりした口溶けの良い蒸しパンです。きれいな黄色はパイナップルのイメージでしょうか？
パンを割ってみると、中からこれまた黄色いソースが溢れ出します。パイナップルの甘酸っぱい香りでいっぱいになります。少しずつこのソースをつけて頂きました。