ねりごまの濃厚スープが美味しい

ダイショーの「ごま味噌鍋スープ」を使ってみました。
最初のひと口から、味噌のしっかりしたコクと、ごまの香ばしい風味が広がる濃厚な味わいで、とても満足度が高いスープです。
さらに嬉しいのは、味噌だけでなく、昆布・松茸・鰹の旨みが合わさった奥深いだしの風味。ただ濃いだけではなく、何層にも旨みが重なっていて、まろやかさの中にしっかりとした深みがあります。

スープにコクがしっかりあるので、野菜にもお肉にもよく絡み、具材の甘みが引き立つのが印象的でした。特に豚肉や白菜とは相性抜群で、最後まで飽きずに食べられました。
具材を入れるだけで手軽に作れる点も便利で、忙しい日でも本格的な味が楽しめるのが嬉しいです。カット野菜などを使うと具材を切る手間もグッと減りますし、ズボラな私は、切らずに使えるひき肉をたっぷり使いますが、この濃厚なスープはひき肉ともとってもよく合い、私にぴったりな商品だなと思いました！

締めに中華麺を入れ、アクセントにラー油を入れると、だしの旨みをしっかり感じられる担々麺のようになり、最後まで味わえて大満足でした。
コク深さとだしの奥行きが両立した、とても美味しい鍋スープです。
またリピートしたいと思いました。

• コスパがいい