ハインツ　粗挽きボロネーゼ

スーパーでハインツの大人むけパスタ牛肉とイリベコ豚の粗挽きボロネーゼを購入してみました。
電子レンジで温めてすぐ作れて香味野菜とフランス産のボルドーワインが使われており美味しかったです。

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酸味強めのボロネーゼ

レンジでチンするタイプのパスタソースで手早く簡単にボロネーゼが食べられます。具材でもある肉の旨みが感じられますがトマトの酸味がやや強めに効いています。

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意外にさっぱり

ハインツの大人むけパスタソースシリーズ。家ではなかなか作れないオシャレなメニュー展開で大好きなシリーズですが、これは味がやや薄めであっさり仕上げ。トマトの酸味が強く、デミグラス系のコクが控えめに感じました。麺の量を通常よりも少なくすると、ソースと麺のバランスがよくなるので、私は麺を既定の1人前より少ない70gくらいにしています。

購入場所：クリエイトSD

レンチンで便利

レンチンするだけで、美味しいボロネーゼソースができて、便利ですね。具の挽肉はやや少なめではありますが、牛肉の味わいとイベリコ豚の味わいがしっかりと感じられました。パスタとの絡みもよく、コクのある、本格的な味わいで、とても美味しかったです。1人で家でランチするときに便利です。

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レンジで1分！気軽で本格的なパスタソース♪

「大人むけのパスタ」シリーズは、パッケージがお洒落で、自宅ではなかなか作る事の出来ない、本格的なパスタソースが、沢山ラインナップされていますが、その中でも、私の1番のお気に入りが、「牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ」です。
まず、「大人むけのパスタ」シリーズ全般に言える事ですが、以前は、パウチを、湯煎にかける必要がありましたが、今は、パウチのまま、500Wの電子レンジで、1分温めるだけで良いので、より気軽に食べられるようになりました。
そして、「牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ」は、粗挽きの牛肉とイベリコ豚が、たっぷり入ったミートソースで、トマトと赤ワインの風味が効いた、デミグラスソースが濃厚で、お肉の旨味も、しっかりと感じられるので、茹でたパスタにかけるだけで、本格的な味わいのパスタを、楽しむ事ができます。
また、パスタだけでなく、ライスコロッケにかけたり、ドリアにかけて、ミートドリアにしたりと、色んなアレンジができる所も、気に入っています。
「大人むけのパスタ」シリーズの1品ではありますが、辛みのないボロネーゼなので、大人はもちろん、お子様も、美味しく食べられる、パスタソースです。
スーパーで、お安くなっているタイミングで、沢山買い置きしてありますが、ストックがなくなったらまた、リピート購入したいと思います。

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大人の味

大人向けの濃厚な旨味の広がるパスタソースでした。簡単に調理できるのにここまで本格的でそこまで値段も高くないです。麺に絡むソースですごく美味しかったです。

購入場所：ドンキホーテ

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トマトの酸味が強いパスタソース

温めなければならないソースですが、湯せんでも袋のままレンジで温めでもOKの便利な商品です。パッと見て細かい挽肉とトマトが入っているのが分かるソースで、トマトの酸味が強めですのでボロネーゼと言うよりミートソースの味のイメージに近いかなと思います。酸味が強いからかコクがあまり感じられず、期待した程に大人むけな風味でもないように個人的には思います。パスタに絡めやすい粘度の低いソースです。

購入場所：ウエルシア

上品

甘すぎずコクがしっかりと効いた味わい
130円なので期待してなかったですが美味しい
イベリコはよく分からないけど豚の旨味もある

どってりしたトマトペースでいいね
パセリ欲しい

ひき肉たっぷり

パックのままレンジ加熱できるのがとても楽で良かったです。ソースの量は少なめでしたが、細引きのひき肉がたっぷり入っていて具沢山でした。ソースはトマトの酸味が強めで、塩気など味が全体的に濃いめだったので、量は少なくとも麺にしっかり味がつきました。酸味が強いのが大人向けというところだったのでしょうか？　ひき肉がたっぷりなためか旨味が強く、味わいがありました。ちょっといいレトルトパスタソースという感じで、おいしくいただきました。

購入場所：サミット

イベリコ豚のパスタソース

イベリコ豚を使ったパスタソースは珍しいと思い買ってみました。ボルドーワインで仕上げた粗挽きのイベリコ豚に牛肉も入っていてトマトソースの甘みは抑えめで大人向けの味わいなボロネーゼに感じました。お値段は少々高めで量は少なめでした。

購入場所：クイーンズ伊勢丹