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ニクニクさん 112
50代/女性/埼玉県
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濃厚なのに後味あっさり。お手軽なのに神の域。

最近「おうちでパスタ」にハマっている主人。
いろいろ試してみましたが、にんにくが効いていたり濃厚な味わいのソースが多く「あっさり系のソースってない?」ということになり、辿り着いたのがこちら、キユーピー あえるパスタソース だし香る釜玉風。

釜玉風。なんだかうどんを思い出しますが、謳い文句は「熟成卵黄の濃厚なコクと風味豊かなだし」。パスタでこれってどんな味わい??
ネーミングといい、パッケージの色合いの渋さといい、和風パスタということはわかるけど。

茹で上がったパスタに恐る恐るソースを・・・と思ったら、おっと〜!ソースが黄色い!?
パスタソースとしては初めての体験にかなりビビリましたが、なるほど、これぞ卵黄色。釜玉なる由縁というわけですね。もしやこれは和風カルボナーラ?

このソースの色味通り、濃厚でクリーミーな卵黄の味わいが広がります。
トッピングはごま、のり、乾燥こねぎ、とうがらし。黄金色のパスタにこのトッピングの色合いの妙に思わず拍手!しかもそれぞれの具材がスパイスのように効いて、濃厚クリーミーなソースなのに後味にくどさがない。見た目だけでなく味わいの妙も生み出しています。またも拍手!
あ、パッケージには「四種の薬味」と書かれていますね。薬味、まさしく。

卵黄ソースの奥からかつお節だしの味わいもじわじわと感じます。食べれば食べるほど和の味わいが広がって、ほっと癒やされる感じすらあります。う〜ん、これは見事な和風カルボナーラ。
温め不要、ソースをあえてトッピングを振りかけるだけでこの味が完成しちゃうって、もはや神ソースの域です。

主人も「見た目でちょっとびっくりしたけど、食べてみるとうまいな〜」と気に入ってくれた様子。キューピーさん、感謝!
狙い通りの商品と出会えて、我が家のパスタソースラインナップがまたひとつ増えました。

購入場所:エコス

2022.09.25 16:47:33
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スヌピさん
40代/女性/愛知県
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和のパスタ♪

釜玉と言えばうどん。その味をしっかり再現しながら洋風にアレンジされていて、バスタにこんなに合うとは思いませんでした!!
ネギやごま、のりと言った和風の薬味がいいアクセントになっています。
ソースも絡みやすく、しっかり味がつきます。

2022.07.26 07:08:56
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フロランタンさん 145
30代/女性/埼玉県
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濃厚な熟成卵黄の旨みがあと引く美味しさ♡

大好きなキューピーあえるパスタソースシリーズ。
夏休み中の子供がいるので、お昼御飯に迷った時にストックしておくと助かります。
このシリーズは殆ど食べてきましたが【だし香る釜玉風】は初めてお目に掛かりました。
パケの写真を見る限りカルボナーラの和風版と言ったところかな??

今回も欲張らずにぴったり100gを茹でてソースとトッピングを和えました。
ソースは温め不要と書いてありますが、本当にパスタに絡みやすくて使いやすかったです。
見た目は濃厚な熟成した卵黄強めのカラー!
パスタと同化するような色合いでしたが、しっかり馴染ませると本当に適量でパスタに絡みます。
よ〜く混ぜて頂きましたが、コレは美味しい。

カルボナーラのような風味を想像していましたがあくまでも【釜玉風】なので鰹出汁や醤油の風味がしっかり効いて、コク深い味わい。
トッピングにもしっかり工夫があって、アクセントになっているから美味しい。
ごま、のり、乾燥こねぎ、唐辛子まで。この4種類のトッピングが釜玉風を更に美味しく引き立てる味わいです。

(唐辛子が入っていてもそこまで辛さは感じない心地よさが素晴らしい…!)

具材はトッピングのみで少なめだけど、食べた時の美味しさに全て持っていかれるからそこまでボリュームは気になりませんでした。

ただ、注意すべきはソースの飛び跳ね。
私も気をつけて頂きましたが釜玉風味のソースは結構濃いので、服に付かないように気をつけてお召し上がり下さい!

2022.07.25 09:49:13
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ルリさん
30代/-/埼玉県
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オイシイ

キューピーのあえるシリーズは全部美味しいですね。
これも、たまごの味と甘じょっぱいソースがよくパスタに絡んで、まさに釜玉でした!
とっても美味しかったです。

2022.05.11 07:43:26

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キユーピー あえるパスタソース だし香る釜玉風

パスタソース

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