しっかりとガーリック感

ニンニクがしっかりと感じられトマトの果実感もある美味しいソースです。パスタに混ぜて簡単に本格的な味わいが出来ます。オリーブオイルをたくさん使いましょう。容量もぜいたくに使い切りできるサイズで助かります。

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ガーリックがほどよい

ガーリックがほどよくきいていて、ごろっとしたトマトも入っています。トマトの種のプチプチ感も好きです。
うちはパスタに使うより、ピザパンのソースとしてパンに塗ったり、じゃがいもなどの料理に使うことが多いです。
あと、もんじゃ焼きにしてもおいいしいです。具材はキャベツ、ツナ、ウスターソース少し。最後にこのソースをお好みの量入れて、とろけるチーズを乗せたら完成。洋風もんじゃもなかなかおいしいです。

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ガーリックの風味がありトマトが濃厚で美味しいです。

濃厚なトマトの酸味と甘みが感じられてガーリックの風味が食欲不振にも良くて魚介系を入れてもベーコンや挽き肉を入れても相性が良いです。化学調味料不使用で無添加の優しい味です。

購入場所：ライフ

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化学調味料、保存料無添加なので、子供にも安心して食べさせられます。
味は、トマトの酸味がやや強めで、ほんのりガーリックの風味がありました。パスタとの絡みも良かったです。
具という具が無いので、別に具を用意するとより豪華なパスタになると思います。もちろん、このままでも十分美味しいですが。

買い置きしておいたこちらをパスタの基本ソースとして使用し、ひき肉や野菜などを入れたらガーリック風味が全然分かりませんでした。ひき肉のせいでガーリックが感じなくなってしまったのかもしれません。せっかくのガーリックですし、ペスカトーレ等に使用した方が良かったようです。
また、本当にトマトとガーリックだけの基本ソースだったようで塩味もありませんでした。具と混ぜただけのものをパスタにかけたら味がなく、食べながら塩をかけることになってしまいました。側面をよく読まずてっきり味付け済みだと思って買ってしまったので、思っていたものとは違いましたが、トマトはたっぷりでおいしかったです。

香ばしいガーリックの香りが食欲をそそるトマトソースです。
シンプルなソースのため、具材を変えて楽しめるので重宝しています。
我が家では、パスタに使うより、お魚のソースやドリアにして食べています。
トマトの酸味がほどよく、どんな食材にも合わせやすいのがいいですね。
量もたっぷりで、2,3回に分けて使えるほどです。

トマトの酸味＆甘味と果肉感、そしてガーリックの風味が効いた美味しいパスタソースです。具は無しでも充分美味しいですが、シーフードやきのこを入れても合いそうですね。今回は鶏肉を入れてボリュームを出しました。フライパンで具を炒めてこのパスタソースを入れて煮立ったら、茹で上げた麺を投入。すぐに本格的なパスタが出来上がります。これを作ると夫も子どもも喜びます。少し取り分けておくと彩りのきれいなお弁当のおかずにもなりますよ。ショートパスタに絡めるのも良いです。保存料や化学調味料は不使用というシンプルな作り。長期保存が可能なのでこのシリーズのソースはいつもストックしています。

酸味がかった香りは癖が有りますが、パスタと混ぜると気にならなくなります。アスパラパスタを使用した所、あんまり美味しくないパスタなのにも関わらずフォークが止まりませんでした。

この時点で、優等生である事に何となく勘づきました。最初に酸味を感じた香りも何時の間にか馴染み、旨味となってパスタを紅く染めあげています。

ガーリックが如何にして偉大なのかが証明された瞬間でありました。食欲を刺激する事は勿論、パスタを甘くする力も持ち合わせております。パスタだけでなく色んな料理に使えるトマトソースだと思いました。下手したら白飯に掛けてもイケちゃうかもしれません。

アンナマンマの瓶ソースはパスタ3人前にちょうどよいので、夫、息子、私の3人分の食事を作る時によく使っています。 中でもこちらのトマト＆ガーリックは一番お気に入りの味です。
ガーリックが程よくきいて食欲そそるいい香り。トマトもあらごしで色合いも鮮やかなのでフレッシュさがあります。時々大きめのごろっとした果肉もあって食感も楽しめます。ガーリックは食べたあと口に残るほどしつこくなくトマトの自然な甘みと酸味が生かされています。
フライパンで温め、茹でたパスタ麺とあえるだけで簡単に本格的なトマトパスタに仕上がります。どろっとしてて麺と絡みやすいですがオリーブオイルをちょっと加えるとさらに馴染みがよくなりますし風味もさらにイタリアンらしくなります。
ソースじたいはあまりしょっぱくはないので、お好みで塩コショウを加え味を整えると美味しいです。辛いのが好きな方は唐辛子やブラックペッパーでアクセントをつけるのもオススメです。
しめじ、ひき肉、ベーコン、あさり、イカ、エビ、ナス、玉ねぎ、ツナなどなど好きな具材を加えてもより美味しいです。
なんの食材とも合いますよ。
今回は仕上げにモッツァレラチーズを乗せてみました。とろっととけたチーズとさっぱりしたトマトの相性は抜群ですね。
このソースで作ると必ず子供がおかわりしてくれるのが嬉しいです。
パスタだけじゃなく、ピザトーストに使ったり、鶏肉を煮込んだり、魚介を炒めたり、いろいろ使えます。
保存料は不使用なんですが開封前はかなり日持ちするので、常にストックしておきたいソースです。

何度もリピートする我が家の定番です。もちろんパスタにも使いますがピザソースとして使うことが多く、朝食にピザトーストを作るのに大活躍です。子供たちもお気に入りで、チーズ不要！ソースだけがいいとまで言います。トマトの赤、ニンニクの香りが食欲をそそりますね。常備しておくといい商品の1つです。