この商品のピークはソースやマヨネーズをかけた時。

食べる直前まではゆずの香りがたちのぼり、他のレビュワーの方のいう控えめ感は分かりませんでしたが食べてみると確かにほんのりと言った感じ。ただゆず塩焼きそばとしてはこれがベストかもしれないなあと言ったバランスでした。柚子胡椒を足そうかなと事前に思いましたが必要なさそうです。もともと柑橘の皮が入っている七味との相性は良さそうですね。

購入場所：ドンキホーテ

細麺で食べやすい

麺は細麺なので食べやすくていいですね。
マヨネーズに柚子の風味が付いていて、柑橘系の爽やかな味わいがほのかに感じられますが、少し味が弱いかなと感じました。
具もキャベツのみと寂しいですね。

国産ゆずを使用しているのがうれしい

ふりかけに使用しているゆずが国産なのがうれしいです。ソースではなく塩味なので、ゆずの香りが消されずにちゃんと感じられました。

柚子は優しい風味

大きな柚子が描かれたパッケージが店頭で目立っていて、思わず買ってしまいました。
レモンのきいた塩焼きそばの、柑橘が柚子に置き換わった感じかなと想像しながら3分間待って出来上がりました。
液体ソース、ふりかけ、マヨネーズにそれぞれ柚子が使われていて、作っている時から柚子の香りがフワッとしてきました。
食べてみると柚子はほのかに感じる程度で、果汁ではなく皮の風味を際立たせたという印象でした。
液体ソースがまんべんなく麺にからまなくて、混ぜるのに時間がかかったので、もう少し簡単に作れたら良かったです。