シンプルだけどリッチ

約7センチ四方のミニサイズの角食パンです。
厚さは3センチ程度あります。
普段食パンは6枚切りを食べるのですが、本当なら4枚切りの厚さが好きで食べたい、、でも通常サイズの4枚切りは朝食に食べるのには量が少し多く購入を躊躇しますが、こちらの長時間発酵ブレットは厚みはしっかりありながら通常サイズよりもコンパクトなサイズで朝食に食べるのにとてもちょうど良い量でした。
初めはミニサイズなので1枚では足りないかな？と思って2枚焼いたのですが、1枚で満足できる量でした。
味は甘さ控えめ。
小麦の香りがして、そこにバターの香りがのっているシンプルな味わいの食パンです。
普段、超熟を食べることも多いのですが超熟より甘さは控えめです。
長時間発酵ブレットの商品名にある通り、じっくり発酵させたもっちりした生地の食感が楽しめます。
私は食パンに何もつけないで食べるのが好きなので、厚切りの食感と生地に練り込まれたバターのふんわりした香りがシンプルだけどリッチでとてもおいしいと思います。
小麦の香りがするシンプルなパンが好きで、4枚切りを食べたいけど少し量が多いなと感じる方におすすめです。

• モチモチ感
• サクサク感
• リピートしたい

もちもちで美味しい

ミニサイズの厚みのある食パンで、食べやすいです。もちもち食感で、バターの風味もあり朝食によく食べます。軽くトーストしてバターやジャムと一緒に食べています。家族みんなだいすきです。

• モチモチ感
• リピートしたい

もっちり

もっちりした食感のパンです。長時間発酵にどういう効果があるのかはいまいち不明ですが、特段おいしいわけでもなく、もっちり感以外はあまり特筆すべき特徴はなかったです。

• モチモチ感

厚みがちょうど良い

普通の立方体の食パンと違って、縦長の直方体になっています。もっちり感のあるこのパンにとって、最適だと考えられる厚さに切られています。少し値段が高いのですが、それだけの価値があるおいしさです。

• モチモチ感

シンプル、素の良さをものすごく感じさせてくれる

とにかくシンプルな食事パンという印象で、混じりっけなしの素の良さが感じられるパンだなと思った。もっと特にミルク感があったり、塩気がしたりといったところは全くなくて、味の特徴としては本当にこれといった点を指摘できないのだが、それでいてこれぞパンとでも言うべき味わいがあるのがこのパンのすごいところ。ちなみにもっとおいしくなるかもと思いトーストもしてみたが、案外特別感はなく、むしろ焼かずにそのまま食べるほうがおいしく感じられた。多くのパンは焼くとおいしくなるのだが、そういう点でもこのパンは独特で、でもそこに特別な魅力を感じさせてくれるパンだなと思った。

購入場所：平和堂

• リピートしたい

バターの香りの程良さとしっとりした食感

まず大きさは小ぶりですが、厚みはかなり有るので、1枚でも食べ応えは充分だと思います。あと何よりもバターの香りが絶妙で、又、食感がしっとりした感覚で食べやすかったです。トーストしてもそのままでもその食感が感がさほど変わらないのも良かったです。

購入場所：イオン

• リピートしたい

しっかり小麦

小型の食パンではあるけれど、厚みがあるので、タカキベーカリーの食パンはどれも食パンに弾力があります。特にこちらはそれをより感じます。トーストすると小麦の香ばしさが漂ってくる。ついつい2枚目3枚目と焼いてしまっているのは私だけ？

• リピートしたい

弾力あり

タカキベーカリーの食パンは色んな種類があり、選ぶ楽しみがあるのですが、今回はこちらを買ってみました。
長時間発酵した事で、しっかりと弾力のある食感になっているのだなと思いました。そして小麦の香りも漂い、まさに王道の食パンでした。
小さなサイズなので、他のシリーズは1枚ではちょっと足りなく感じるのですが、こちらはこの食感ゆえ、ずっしり食べ応えがありました。

• リピートしたい

香りが良い

タカキベーカリーの小型食パンシリーズ
今回は、長時間発酵ブレンドを。
一枚が厚切りでボリュームあり！トーストすると風味が良くてより美味しい！

美味しい

タカキベーカリーのブレッドはどれも美味しくいつも期待して購入していますが、こちらもやっぱり美味しかったです。
しっとり、ふんわり、もっちりが掛け合わされていて口当たりもいいですし、小麦の風味がいい感じにあり、優しい味になっていました。
厚みがあるのも良かったです。
またトーストするのもオススメです。