意外とあっさり

韓国旨辛味というネーミングから
濃い目のガッツリした辛口焼きそばを想像していたのですが
拍子抜けするほどにあっさりと優しい味でした。
麺に対してのソースの量が少ないのでしょうか、
ソースが全ての麺に絡まずに味が薄い印象です。
子供でも食べられるレベルでそれはそれでいいのかもしれませんが。
麺自体はとても美味しい!
乾麺とは思えないようなみずみずしさと艶のあるモッチリした麺です。
この麺がお湯を注ぐだけで食べられるのは素晴らしいと思いました。

流行りの韓国ブーム！焼きそばにもついに…！

近年における韓国の食ブームで辛味の強いヤンニョムやジャジャン麺、ロゼクリームなど多く日本には馴染みのなかったものが日本の有名企業から発売され、さらに身近になっていきます。
元より韓国グルメファンの私は発売日前よりウォッチング、ついに焼きそばの販売に！

モッチッチは私の両親が好きでたまに食べることもあったのですが、今更ながら「まるで手作り」というキャッチフレーズは斬新だなと思いました。
大抵の焼きそばには「まるでお店の味」や「屋台風」などといった文言が使われているので、手作りときくと家庭的で「実家感」のようなものをそうぞうするのですがモッチッチの麺は段違いにその名の通りもちもち、つるしこ。

ただ焼きそばでの韓国風味というのは珍しく、初見期待大で購入しましたが、味のほうは少し残念でもありました。
期待していたのは濃く、絡みの強いものだったのですが、日本人の味覚に合わせているといえばよくは聞こえますが、きつく言うとかなり薄味です。

なんらかの調味料を省いてしまったかのような、物足りなさが少なからずあります。
モッチッチの麺自体はかなり自分好みで食べ応えもあり、おいしさはそれに尽きるのですが、なにかしらの調味辛味オイルなどの類があればかなりよかった気がしました。

ブランド自体への期待度は高いため、今後新味にさらに興味を持っています。
惜しい感じがしました。

購入場所：イトーヨーカドー