あさりがたっぷり

最近ちょっとハマっている、青の洞窟のピコリーノシリーズです。あさりと帆立のラグーというのは、初めて見つけたので、買ってみました。
ラグーという聞きなれない言葉に、何だろなと思いました。肉や魚介類や野菜などを煮込んで作るスープ全般のことを言うのだそうです。
簡単にできるのもいいですね。
中身を出してみると、アサリがゴロゴロと落ちてきました。唐辛子の赤い色もチラホラ見えます。それほど辛くはなかったので良かったです。
魚介の旨みが良く出ていて、おいしいです。和食とは違ったハーブの香りが楽しめました。
若干私には、塩辛く感じました。お湯を足して、スープのようにして食べたら丁度良かったです。。

購入場所：イオン

• 具が多い

帆立の旨み

家に古いパッケージの物が残っていましたが、今は電子レンジでそのまま温められるパッケージが発売されているようです。
電子レンジで温める場合は、はね注意です。また、温めてから数分経つと油が膜のようになってしまうので直前に温めて下さい。

具材はあさりと帆立がたっぷり。ただ、写真の量よりは少なめだったかも。細かく切ってあるのでパスタによく絡みます。ソースの量もちょうど良かったです。
ソースはオイリーで優しい味。市販のパスタソースにありがちなしょっぱ過ぎることもなく、調度良い味付けでした。口に入れるとオリーブオイルの風味が広がります。乾燥したオリーブも少し入っていて上品な味。オイルはバジルやタイムなどのハーブと鷹の爪の辛味が十分に染み込んでいて本格的な味。スープは帆立の旨みが際立っていました。鷹の爪がかなり多く入っているので、辛い味が苦手な人は注意です。大人の味なパスタでした。ただ、一つ一つの素材の味は美味しいのですが、味の決め手となるものが今ひとつ足りないような気もしました。食べているうちに少し飽きてきてしまう味かも。

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• 本格的

エコな青の洞窟

青の洞窟には全幅の信頼があります。ちょっとリッチでおいしいパスタを自宅で手軽に食べられる。そんな青の洞窟から箱がないパウチタイプが出ている。箱がある方が高級感がありますが自宅で食べるのに箱は過剰包装。ない方が絶対いい。しかもこのパウチ、アルミ袋と違って、レンジでそのまま温められるし、最高じゃん。箱タイプより廉価版だからか（ボンゴレとはいえ）あっさりめ。ですがレトルトパスタソースを使うときは具材をプラスして食べるので、簡易包装で貝の旨みがソースにこれだけ感じられれば問題なし。次の青の洞窟もパウチタイプを買いたいです。

そのままレンジで温め

湯煎や、移し替えせず、そのまま温めをレンジでできるので便利。
程よくアサリが入って、にんにくが強めかな。
本格的で高級感あり。

• 本格的
• コスパがいい

美味しかったです。

たまたまお安くなっていたので、試しにと買ってみました。
オーソドックスなあさりコンソメパスタソース、って感じでしたが、にんにくがきいていて、ほどよく旨味もあり、美味しかったです。
パスタソースが、箱ではなく、小さめの袋になっているので、保存するときにも、場所をとらないのはいいと思いました。

味は本格的

レンジで加熱するだけなので、湯銭のものよりさらに簡単に素早くできます。
ソースはあっさりとしていましたが、あさりと帆立の旨味が感じられ、なかなか本格的でした。
ただし具は小さめかつ少ないので、ボリュームはあまりありません。

• 本格的

少量タイプで使い良い。

パスタソースは、２人前のパウチも多く、一人暮らしの身には使いづらい…。
でもこちらは、少量で使いやすいです。
具は小さく刻んであるので、ボリューム感はあまり感じませんが、コクはありました。

• コスパがいい

あさりと帆立の旨味

レンジでチンする簡単タイプでトマトクリームと一緒に買いました。全体的にはあっさりした味付けですが、あさりと帆立の旨味がしっかり効いていて美味しいです。

• 本格的