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james さん
60代~/男性/東京都
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恵方巻き切るには、鋭利な包丁が必要と痛感!

年に一度の恵方巻き購入。特に興味なしながら、西友の入り口付近に、大々的に陳列されており、思わず買ってしまいました。のりの風味と中身には、好奇心あり、
自宅の包丁で切ると、うまく切れません。自炊をあまり、
しないせいか、包丁の切れ味に問題があるかも?
ぴたっとスマートに、切るには、刃の性能も必要ですね!
失敗作ながら、写真を添付します。

購入場所:西友北綾瀬店

2023.02.08 18:49:37
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ぴよぴさん 5
40代/女性/広島県
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鬼は外?我が家に集合!?福の神そして春よ来い!

毎年この時期になると我が家では保育園で作った鬼の面、そしてスーパーの鬼の塗り絵と子供達の作品があり、今回はたくさん揃ったので、節分パーティーをする前に料理と記念写真を撮りました。子供が生まれてから毎年恒例の恵方巻はいつも手づくりしているので、皆が楽しみにしてくれます。いわしのつみれが購入出来たので、そばを少し入れての節分汁ははじめて作りました。そして甘い物大好きな末っ子がスーパーの広告を見てリクエストしたのが鬼の顔を形どった和生菓子…。人数的に揃えるのが難しいので、思いきって手作りしちゃえ!とあんこを購入し、ホットケーキミックスアレンジの焼きまんじゅうに色んな顔の鬼を…プリッツで鬼の角を…。オーブンで焼いている間、美味しそうな匂いとともに子供達がやってきて…「鬼だ〜!」と出来上がりを楽しみにしていました。余ったあんこをおにぎりの中に入れて、器用な上の子に海苔で福の神を作ってもらいました。ワイワイガヤガヤ食べながらお話ししながらたくさんの福の神を呼びました。だんだん春らしくなるとともに我が家だけでなく、日本そして世界中にたくさんの福の神が訪れますように。

2023.02.06 14:00:15
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さちこうさん 105
30代/女性/兵庫県
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鬼さん ばぁ!

豆は危ないので、うちではボーロです。ボーロも踏んでしまうと粉々になって掃除が大変なのですが。
児童館で作った鬼のお面です。本当は頭に巻くバンドを後ろにつけて、お面を着けさせて写真を撮りたかったのですが、嫌がって全然撮れませんでした>_<
手形、足形を付けて、鬼がばぁ!としている(?)ように見えるでしょうか?
我が家にも福が来てくれますように。

2023.02.06 12:35:21
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牛乳さんさん 1
50代/女性/大阪府
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恵方巻きまき

我が家の節分は、毎年恵方巻きを作るところから始まる!毎年、毎年、せっせと作る!めんどくさいなーと思うこともあるけど、やはり、行事ことは楽しまなくちゃね!

子供が小さい頃は、豆まきや色々したけど
今じゃ
恵方巻き食べるだけになってしまいました!
恵方巻きは、簡単ですよ!皆様も恵方巻きに挑戦してみては?

2023.02.06 12:03:32
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ひーさんさん
50代/女性/宮城県
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自家製恵方巻き

ここ数年、我が家の節分はちらし寿司をベースにサーモン、甘エビ、タマゴ、マグロの「巻き寿司の芯」を買ってきて自宅で巻き巻き。
今年の恵方“南南東”に向かって、食べ終わるまでは無言で。

購入場所:生協の共同購入

2023.02.05 04:17:08
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ほのぼの甘党さん 2
20代/女性/大阪府
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わが家の節分=母の誕生日⭐︎

わが家の節分といえば母の誕生日でもあります。
今年は家族全員が揃ってお祝いでき、とっても幸せな1日でした。恵方巻きをいただいた後、サプライズで母の好きなチョコレートケーキとコートをバースデーソングにのせてプレゼントしました♪特に欲しいものがないと言っていた母ですがケーキもコートも喜んでくれて嬉しかったです◎

毎日一緒にいると些細なことで喧嘩することも多いけど家族みんなが仲良く過ごせているのは母のおかげだなぁといつも感じさせられます。
まだまだ若々しい母ですがこれからもずーっと元気で長生きして欲しいですし、まずは今年1年!母が幸せに過ごせることをほんとにほんとに願ってます。
お誕生日おめでと〜〜〜〜ッ!!!!!
大好き〜〜〜ッ!!!!

購入場所:銀座コージーコーナー

2023.02.05 00:12:18
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ほのぼの甘党さん 2
20代/女性/大阪府
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全員集合!!数年ぶりの家族団らん節分♪

今年は両親、姉、自分、、、全員揃った数年ぶりの家族団らん節分が実現しました⭐︎

姉と私は大学からひとり暮らしなどで実家を離れてたんですが、去年コロナの影響もあり全員実家に帰ってきたので今年の節分は数年ぶりに全員集合できてとっても嬉しかったです!!
コロナは早く治って欲しいですが、コロナが原因で家族の時間が増えたことは不幸中の幸いという感じです、、。
早く治って祖父、祖母とももっと会えるようになるとさらに嬉しいですが、、、涙

恵方巻きは毎年祖父が百貨店までわざわざ買いに行ってうちに届けてくれる漁場の恵方巻きを今年も頂きました。
素朴な味わいですごく美味しかったです◎
最近はあまり会えてない祖父にも久しぶりに会えて、何よりわざわざ恵方巻きを送り届けてくれることがほんとに嬉しかったです。

購入場所:漁場

2023.02.04 20:59:10
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セブンユーさん 23
40代/女性/広島県
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全力で赤鬼さんと記念撮影

娘と全力で節分を楽しんだ?赤鬼さん!
きゃーきゃー言いながら豆を投げる光景はいくつになっても楽しい物ですよね、良き風習を続けていきたいと感じる1日でした。
赤鬼さんはその後クレンジングが大変でしたとさ、、、

2023.02.04 13:49:32
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iaruさん
30代/女性/千葉県
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すし太郎でお手軽恵方巻き

すし太郎でカニカマ、鰹のたたき、卵焼き、白胡麻の恵方巻き。

バジルパークソテーと聖護院大根のスティック揚げ、自家製のアップルパイとシフォンケーキ、オニオンスライス、お味噌汁と豆の節分でした。

購入場所:村の市場

2023.02.04 13:01:18
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あやはなさん 17
30代/女性/兵庫県
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子どもの好きな具を巻いて

今年は、子どもの好きな具で太巻きを作りました。
節分の日のスーパー、賑わう巻き寿司売り場を私はスタスタと通り過ぎ帰宅。幼稚園のお迎えまで2時間弱、太巻き作りスタート。
酢飯を作り、冷ましている間に卵焼きを作り、はんぺんをさっと焼きます。どちらも細長く切り、あとはカニカマにチーズ、冷凍枝豆&コーン、マヨ少々。これらをくるっと巻きます。
私が買ってきたのは、カニカマとはんぺんだけ。あとは有り合わせという何とも庶民派太巻きです。子ども達が「おいしいっ」と言ってくれること間違いなしなんです、これが。

もう一品は、手作り初挑戦の生八つ橋です。急に食べたくなり、作れるかな?と思い試しに作ってみました。
白玉粉100g、砂糖50g、水120ccを小鍋に直接計り、火にかけて木べらで練ります。ぐるぐると混ぜひとかたまりになって、ふわっとお餅の香りがしたら、きなこを振ったバットに取り出します。あとは麺棒で伸ばしてカットし、あんを包めば…。おぉっ!生八つ橋!
初めて作った感想は。もっと早く作ればよかった!!こんなに簡単にできるなんて…。できたての生八つ橋を食べるのも人生初かも。もちぃーんと伸びてとろける食感。シナモンを一振りすれば、お口の中は京都です。切れ端のつまみ食いが止まりません。

鬼のお面と豆入れは、児童館の工作で子どもが作ったもの。目のシールも子どもが貼ると、何だかひょうきんな顔☆
みんなで恵方の方角を向いて、黙々と太巻きを食べました。その時だけはテレビも消して、子ども達も静かに食事(静かっていいな~)。何だかいつもより味わって食べられました。今年もみんな元気に過ごせますように。

2023.02.04 09:20:09

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(2023年2月)我が家の節分フォトコンテスト

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