ハウスのカレーの新定番になるかも？！

もう通算何箱購入したか分からない位ハウス食品のカレーにはお世話になっています。
子供が小さかった頃はバーモントカレーが大好きで 、中学生になってからはちょっと背伸びしてジャワカレーと、家族の辛さの好みによって使うルーを変えてきました。
高校生になった今はその2つをMIXして使うのが定番なのですが、このクロスブレンドカレーは正に2つのルーの中間に位置付けるような風味です。

この商品のこだわりは「大人も子供も満足するスパイスの香り×旨みの新しいおいしさ」ということで、いつも以上にスパイスにこだわっています。食べた時の一口目からふわっと口に広がるスパイスの旨味と風味が後引く美味しさで、やみつきになります。
そしてすごいなと思うのが、老若男女誰でも楽しめる風味だと言うこと！お子様でも問題なくチャレンジ出来ます！
以前ご縁あってハウス食品のスパイスセミナーに参加した事があり、そこでスパイスの調合や歴史などについて楽しく学ぶ機会がありましたがまぁスパイスってひと言では表せない位奥が深い！
薬膳としても使われていたり、風味付けとしても使えたり万能。
このルーにはどんなスパイスが具体的に使われているのかは企業ヒミツ…？なのかはっきり書かれていませんでしたが、結構な種類を選別して作られた造り手の思いも込められた商品だと思います。

私は中辛を購入してみましたが辛さは少しマイルドに感じられたものの、後から寄せてくるようなスパイスの風味が食欲唆られてとても美味しかったです。中辛にしてはやや辛さが少し足りないようにも思えたので、今度は辛口を購入してみようかな？
バーモントカレーをずっと食べ続けている小学生のお子様がいるご家庭でも少しスパイスのあるカレーにチャレンジしたいなと思った時に甘口を選択出来るので、背伸びしたい時やスパイスの効果などを知る為の食育にも良いなと思いました。

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美味しい

パッケージが爽やかで目を引きました。低価格帯の中辛と比較すると辛めなので注意。スパイシーで深みのある味で家族にも好評でした。

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辛めな中辛

お店のアプリのクーポンを使って安く購入できて、パッケージが高級感があって味わってみたいと思い購入しました。
ルーを入れて煮込んでいる時からスパイシーな香りが広がり、いつも使っているルーにはない香辛料の香りがすると思いました。
出来上がりはサラッとしています。
食べてみるとスパイスが効いた味わいで本格さがある美味しい味に仕上がっていて、
思った以上に辛さはあるがそれがハマる感じでした。

購入場所：ドン・キホーテ

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スパイシー

パッケージ裏の辛味順位表で、ジャワカレー中辛と同じだったので、辛口を購入しました。スパイスの香りが良く、満足感があります。

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スパイスが効いています

香り高いスパイスの風味を感じました。中辛を食べましたが、やや辛口に近いイメージです。
スパイシーではありますが、味の奥深さがもう一つのような気もしました。

購入場所：オーケー

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本格スパイシー

CMで見て以来、商品名が頭に残ってとても気になっていたので買ってみました。スパイスの風味がしっかりと感じられて、かなり本格的なカレーです。スパイシーさがあるので、中辛でもちょっと辛めに感じます。自宅で手軽にこの風味が味わえるのは嬉しいです。

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グッドフォト

家庭用カレーの究極

好きなYouTuberのカレールー食べ比べで数多ある中から特に意見が独特だったこちらのクロスブレンド。
実家も辛党、夫婦も辛党なので普段のカレーは安さと辛さ重視。こだわりのルーはなく売ってる中でいちばん安い辛口を買うくらいです。でも外食のカレーは強めスパイス系が好き我々、投稿をみた翌日に飛びつきました。
黒や黄金を基調に緑や赤をあしらうというのが共通認識な中、一際青い、とにかく青いのも既にくせ強の予感。個性が目立ってグッド。
今回お肉は鶏ムネ。夫婦ともにかなり好みの味です！クロスするスパイスの香りと広がる旨みというフレーズがまさにその通りで、複雑な味わいが交差して奥に奥に風味が広がる高級感。いわゆるクラシックな家庭のルーではないのでほっとする実家のような味を想像して食べるとかなり苦手な人もいるだろうなと。スパイス≒漢方であり薬膳という言葉がしっくりきます。夫が「お店になりたかったけどなれなかった味がめっちゃいい」と言ってて、それは褒めてる…？とその時は思ったんですが言葉を咀嚼するとたしかに。お店だともっと辛味が強いスパイシーさが求められる気がします。あくまでお家で食べられる究極のスパイスの融合というニュアンス。
雑穀米と食べたらさらにいいかも。パッケージだけみて前情報なしだと人生において間違いなく食わず嫌いしてたはずなので知れてよかった。今後今日はクロスブレンドにしよっかとなりそうな予感。

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スパイス強め

向井理さんがCMをしていたのを見てから気になっており、店頭で見かけたブルーのパッケージの高級感も相まって、中辛で購入しました。
香りもスパイスフルで手の込んだカレーのようです。口に入れた時は中辛らしい味わいにスパイスの香りで、確かにウリにしているスパイスを感じるなぁと思いました。その後、スパイスの影響なのか結構辛さが強くなってきている感じがしました。中辛ですが、他のカレーに比べると後味の面で結構辛めかなと思います。辛いのが苦手な私は食べるスピードが少し遅くなりました。

なので別日には、中辛だけではなく、中辛と甘口を半分ずつ入れる作戦に取り組みました！
中辛だけのルーの場合に比べて、カレーを口に入れた時はよりマイルドな食べやすい感じに仕上がりました。その勢いで食べていると、後味のスパイスが結構効いてきます。後味のスパイスの辛さは中辛のみの時より少し和らいだように思いますが、そこまでの大差は無い気もしました。ただ、辛い物が好きな家族は甘口と中辛を半分ずつ混ぜた時は、七味唐辛子を少しふっていました。中辛だけの時はふってなかったので、やはり辛さは軽減されていたのだと思います。
まだ比較的購入しやすい価格帯で、スパイスの本格さが伝わるので、その点では美味しかったです。

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スパイスの香りが良い

クロスブレンドカレー、CMや店頭で見かけ気になって購入しました。スパイスの香りが良くて、色々混ざって本格的なカレーだなと思いました。中辛でも割と辛口寄りでした。お店で食べるような本格カレーが家庭でも手軽に作れておすすめできるカラールウでした。

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旨味とスパイスのバランスが良い

高級感のあるブルーのパッケージとスパイスの写真から本格感を感じて購入をしてみました。辛さは調節できるかなと思い中辛です。

さらっとした見た目ながら、口に入れると旨味がしっかり感じられるルーでした。マイルドなカレーかと思いきや、あとからスパイスの風味と辛さがしっかり感じられて美味しかったです。手ごろな価格でスパイスのしっかり感じられるカレーが作れるのでお薦めです。

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